最近天氣開始熱了，一到飯點，就聽見身邊朋友說沒胃口，熱到不知道吃什麼好。我家可沒這個煩惱，且不說我天天換花樣做菜色，有些菜就算您吃上幾頓也不會膩，今天分享的話題是《買柚子選尖的還是圓的？老果農透露：學會這招，柚子又甜水分又多》

柚子是比較熱門的水果，香氣撲鼻的果肉能夠勾起人的食慾，酸甜的口感也能撫平高氣溫帶來的焦躁感，最重要的是這種水果的售價不高，平時多買點回家還可以囤很久，吃起來也十分方便，就是挑選到口感比較好的柚子不是很容易。

買水果的時候我們可以看見不同形狀的柚子，其實從它的外形我們就可以判斷它的口感，買柚子選尖的還是圓的？老果農透露：學會這招，柚子又甜水分又多！一起來看看吧！

第一：從體型判斷品質

市場上的柚子主要分為圓頭柚子和尖頭柚子，兩者不光是外形相差甚遠，就連口感也是千差萬別，想要吃到水分比較多味道比較甜的柚子，建議你買個頭比較尖的柚子，圓頭的口感會比較酸澀，而且皮也會厚不少。

第二：從底部的狀態判斷口感

柚子的底部通常展現出兩種形態，一種是底部比較圓潤，另外一種是底部凹陷進去，建議你買比較飽滿的柚子，凹陷得厲害的柚子水分不是很足，而且果肉也會比飽滿的柚子少很多，所以想要吃到口感比較好，果肉又多的柚子，買飽滿一些的準沒錯。

第三：看柚子表面是否光滑

存放時間比較久的柚子水分會流失不少，這樣的柚子吃起來口感沒有那麼好，而表面比較光滑的柚子看起來就很水靈，它的味道會更加的新鮮，吃它可以起到解渴的效果。如果你仔細觀察的話就會發現，買回家放很久的柚子會幹癟很多，這就是不新鮮的預兆。

第四：按壓柚子表皮

柚子皮比較厚的話，你按壓的時候很容易反彈一下，你會很明顯地感受到力的存在，這樣的柚子果肉不是很多，你花的錢大部分是用在買皮上面；如果你按的時候感覺柚子很硬，那麼這就證明柚子的皮很薄，裡面的果肉也會很多，這種柚子可以放心地買。

買柚子的時候可以用這四點仔細的排查，最後買到的柚子新鮮，而且它的果肉也會比較多，從經濟角度上來說你這錢花得很合理，從吃水果的個人體驗上來說也比吃到乾癟的柚子要好，所以買柚子的時候可以試試這些方法。

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，感謝大家閱讀，這裡為你提供美味健康的食譜、烹飪技巧、做菜其實這麼簡單！喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝大家的支援！