東北的人們每一個都性格爽朗，不論男生還是女生他們的平均身高都是男神/女神級別的，而且東北也適合冬天旅遊，熱情的人民，地道的美食。去東北旅遊的你，以下的5道菜你儘量不要錯過喲，因為這5道菜，每一道都是東北菜中的經典。

殺豬菜

殺豬菜在南方一些地區很多人應該都知道，能吃到殺豬菜最多的季節一定是冬季，而且還是要過年前那一個月，殺一頭豬，鄰居們都來幫忙，殺豬菜裡面燉大白菜、豌豆苗等火鍋菜，這樣殺豬菜就出來了！

東北的殺豬菜和南方的沒有什麼太大區別，只是這道菜現在越來越家常化。人們可以在任何時候做這道菜，只需要買到合適的肉再加上一些火鍋菜，這樣殺豬菜就做出來了。去東北旅遊，一定要去常常，看看它和南方的殺豬菜在味道上有什麼區別！

鐵鍋燉魚

在座的各位吃過烤魚、燉魚湯等這些都是切塊了的，就算是烤魚它也只是魚的一半。東北的鐵鍋燉魚就比較厲害了，它可以說是全魚宴。因為，鐵鍋燉魚燉的是一整條魚。自己腦補，一大個鐵鍋，很多全魚，配上佐料，隔著螢幕都能感受到鐵鍋燉魚的豪邁！記得去嚐嚐！

鍋包肉

不要聽了名字亂想哦，鍋包肉和其他的肉做法差不多。只是在肉的選取上比較特別，它要選取裡脊，然後配上一定量的麵粉，然後開始炸，裡面也可以放一些其他東西，這樣味道更香！

大骨頭

在其他地區，骨頭一般都有大排、小排、筒子骨等，他們都有一個特點，那就是肉很少。東北的大骨頭可不一樣，它是真的大，上面還有很多肉，可以做醬大骨。在把骨頭吃完之後，不能錯過的就是骨頭裡面的骨髓吸出來，都是精華，美滋滋！

小雞燉蘑菇

你以為小雞燉蘑菇就是用那種不成熟的小雞來燉蘑菇？那你就大錯特錯了，小雞燉蘑菇不過是用雞肉多新鮮的蘑菇。比較嫩的雞肉配上新鮮的蘑菇，冬天嚐到這道菜簡直是暖暖的。

以上菜品可都是東北菜中的經典，去東北旅遊千萬別錯過哦。

好了，今天就為大家介紹到這裡，下一期的傑出世界會帶你去更有意思的地方！