有那麼一群人，當他們下決心要下廚的時候，通常會發現，明明眼睛和大腦已經看懂學會了，但是真的要開始了卻無從下手，這個畫面是不是感覺非常熟悉？ 沒錯，這就是手殘黨的真實寫照。 在吃貨的國度，這樣的手殘黨可謂是數不勝數，他們憑一己之力成功震撼了整個朋友圈，可謂是不出手則已，一出手就用黑暗料理轟炸你的視覺感受！ 今天生粉廚房就來教大家一道手殘黨也能輕鬆掌握的美食~讓你告別手殘，愛上做飯！

By 知雨生（生粉廚房）

用料

知雨生藻源DHA雞蛋 1枚

麵粉 40g

水 30ml

小蔥 5g

鹽 2g

做法步驟

1、在大碗中加入40g麵粉，倒入30ml水拌勻

2、小碗中加入一枚知雨生藻源DHA雞蛋，打散

3、把雞蛋液倒入麵粉糊中繼續攪拌、撒上適量蔥花 加入少許鹽、攪拌均勻

4、鍋中刷少許油、開小火，將蛋糊倒入鍋中

5、等待底部稍微成型後翻面，再煎一分鐘即可出鍋 這樣一道美味的DHA蔥花雞蛋餅就好了，是不是非常的簡單呢？

小貼士

這熟悉的味道相當經典，再加上這道菜的靈魂蔥花，用油煎過以後聞起來特別香，關鍵是做法非常簡單，可以告別手殘！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

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