作為一個吃貨來說，美食就是生活的意義，每天能吃到好吃的東西就是人生最幸福的事情，美食雖然美味，但也會帶來一些身體健康問題，隨著人們健康觀念的不斷加強，人們對食物的要求也不斷提高，不僅要好吃，還要健康，下面小編就分享5種將會越來越受歡迎的健康食物：

1、 健康的小零食：調查顯示，三分之二的成年人每天至少吃一次零食，但是零食會使人發胖，更多的人們似乎想要好吃但是不會長胖的零食，食品行業順應了這一趨勢。其中備受關注的是烘烤類和蛋白質類的零食，這種零食以植物為原料，通常又香又脆，是愛吃零食人群的好選擇。

2、 混合肉製品：未來可能會出現更多混合肉製品，混合肉製品中，非肉類部分可能含有蘑菇、豌豆蛋白、土豆、南瓜、胡蘿蔔等，這種混合肉製品的脂肪、膽固醇和鈉含量較低，纖維和必須營養素含量較高。

3、 促進智力的食品：現代人生活節奏快，工作壓力大，用腦過度，這些對腦健康有益的促智食品將會很受現代人歡迎，當然，其中一些你肯定吃過或者每天都在吃，如雞蛋、薑黃、鮭魚和黑巧克力。

4、 糖替代品：為了我們自身的健康，很多人開始遠離蔗糖和蜂蜜，慢慢接受直接在水果或其他植物中汲取身體必須的糖分和澱粉，如椰子、棗子、石榴、高粱、紅薯等，從而減少糖漿的攝入。

5、 麵粉替代品：所謂麵粉替代就是用香蕉、腰果、火龍果、芒果、蘋果、胡蘿蔔、甘薯、花生等製成的麵粉，這種麵粉興起是由於人們對麩質不耐症的擔憂，相信不久的將來糕點店裡面用替代麵粉製成的蛋糕、餅乾、麵包等就會出現。