自古以來，婆媳關係就是一個世紀大難題，很多媳婦都不願意和婆婆有太多來往，我卻很喜歡往婆婆家跑，因為我最喜歡吃婆婆做的姜蔥雞了。

今晚婆婆一個人在家，讓我過去吃飯，剛進屋就看見桌上已經擺了一鍋包子、雞肉、蔬菜，平常婆婆老兩口也只是做一個菜一個肉，今天的晚餐卻變了樣，我說那麼多吃得完嗎？婆婆笑了笑說今晚我們娘兩開小灶，吃不完你打包回家。我說我不想回家了，想天天在婆婆家蹭飯。

婆婆說，外面賣的都是20幾天就出欄的雞，讓我們儘量少吃，還是自己養得好，不僅吃得放心，每天還都有雞蛋撿。

我最愛吃自家養的走地雞了，用咋們廣東話說，就是“很有雞味”。做法也很簡單，把整雞放入沸水中三上三下將雞皮燙緊實，然後放入熱水裡浸泡30分鐘，雞肉熟後晾乾剁塊，淋上姜蔥汁即可。雞肉皮爽肉滑，清淡鮮美，無需新增任何過多的調味料，僅僅這簡單的烹飪手法，卻能體現出雞最極致的美味！

一雞兩吃，如果你覺得白切雞味道太清淡，不妨試試做沙姜雞。沙姜又叫山奈，沙姜味道沒有生薑那麼辣，但是有著濃郁的香氣，不僅能去腥，還有提鮮增香的作用，這是生薑所不具備的特點。

去年宅家實在無聊，婆婆在家也霍霍了不少麵粉，學會了蒸包子、饅頭和蛋糕。而且越做越好，這不，蒸了一大鍋肉菜包子，味道還真不錯呢，自己做的包子滿滿的餡料。

婆婆的菜園裡種著有很多蔬菜，還是自己家種的吃著香。炒菜一定要大火爆炒，這樣炒出的青菜翠綠鮮嫩，如果覺得太乾可以淋入一勺熱水，千萬不能放太多水，否則炒出的菜又黃又水，難看又難吃。

婆婆做的雞肉和包子太好吃，我撐得都不想動了，發朋友圈說“總這樣吃能行嗎？”，會胖成球吧，哈哈，朋友都說“婆婆？這是親媽吧”，你喜歡吃婆婆做的菜嗎？

晚上去婆婆家蹭飯，家裡的晚餐變了樣，現在的我“有家不想回”。喜歡美食的朋友們可以關注“有點煮意”，小編每天都會分享不一樣的美食菜譜。本圖文作品系“有點煮意”原創，您的關注、轉發和評論對有點煮意是最大的鼓勵和支援，嚴禁不良自媒體盜用，盜用必究！