#食物歷程轉眼間到了中下旬,不知不覺中,就要經歷四分之三到秋冬了。每年秋天,身邊的朋友許多都會問小編一個問題,那就是什麼湯適合進補推薦。小編推薦的最長湯是花生海帶豆腐豬骨湯。秋季進補記得喝這個湯,營養低脂,好吃不貴,每次燉在大鍋上,湯就不剩了。眾所周知,骨湯對人體有很好的滋補作用,是人們家中的常喝湯。營養學家大喬說骨湯是所有年齡段人的一個很好的補品選擇。尤其是對老年人來說,喝點骨湯來調節,能有效延緩骨骼衰老。如果你想強身健體,恢復活力,試試這個湯吧!
花生海帶豆腐豬骨湯
By家和萬事興順順序列
混合配料:
豬大骨500克,花生100克,海帶80克,豆腐50克,姜5克,花椒3克,八角茴香3克,糖1茶匙,料酒1勺,精鹽2勺,味精0。2茶匙
烹飪步驟:
1、將新鮮豬骨浸泡在水中半小時並清洗後使用
2、花生洗淨,用水浸泡半小時
3、將燒開水放入鍋內,將料酒焯水倒入鍋內,除去血液和雜質,然後立即放入冷水中冷卻排水
4、將豬骨放入鍋內,加入適量清水,放入花椒、八角、生薑、糖調味盒,加熱
5、煮至湯汁厚,豬骨八成熟
6、取適量豬骨及果汁入鍋內,倒入花生,約15分鐘
7、加入煮好海帶片,中火煮5分鐘
8、加入豆腐煮十分鐘
9、加鹽調味,燉5分鐘
10、最後,加入味精,使其新鮮,享受
11、將營養豐富的花生海帶豆腐豬骨湯放入容器中撒,與香菜一起食用
12、和薄煎餅、雞蛋和香腸一起吃很好
13、很吸引人看,我真的很想吃
14、豬骨肉肉入口香濃餘香綿綿
15每天為家人做一頓營養餐是我最開心的事
烹飪技巧:
1、海帶是一種生長在低溫海水中的大型海生褐藻,他屬於布科門,是葉藻科大型植物,他生長在海水中,柔韌如腰帶。海帶是一種營養價值很高的蔬菜,也有一定的藥用價值。2栗色綠色或土黃色幹海帶是一種比較正常的顏色。幹海帶以葉寬而厚、深綠色或紫中黃色的葉子為頂級。三,海帶的正常顏色是深褐色,醃製或乾燥後,呈天然墨綠色或深綠色,如果顏色太鮮豔,購買時要小心。注意翠綠色海帶,這種顏色的海帶不是新品種,是用新增劑浸泡過的。
有什麼滋補湯可以推薦嗎?
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