咱們中國地大物博、有著5000年的文化傳承。中華民族有56個之多、在傳統的飲食文化領域，各地美食差異很大、特色小吃多如繁星、各地都具有代表性的特色小吃、數不勝數。

我的家鄉在北方、 名叫河北的地方、那是一個人靈地傑，五穀豐登的好地方。平原大地上種植著北方人喜愛的主要植物、這就是小麥和玉米以及其它的農作物、這也是咱們北方人祖祖輩輩賴以生存的主要食物。 因此，在日常生活中，就出現了很多以小麥為主的美食、甚至是大的飯店作為主打的食品、也在麵食方面下足了功夫、做出了咱們北方人特有的特色食品、滿足了廣大群眾的需求。

在北方的廣大農村城鎮、小吃攤點兒遍佈城鄉街道之中。 主要的品種有：油條、燒餅、豆漿、豆付、烙餅、麵條、餛飩、餃子、煎餅、包子、牛羊肉小蒸包、炒菜以及各種涼拌菜。

現在活躍在城鎮的小吃店兒、他們以親民的價格、 不俗的技術、熱情的服務態度、每天從早一直忙到下午、以辛勤的勞動、換來大批顧客的青睞和照顧。

今天分享給大家的一個在我們當地有些名氣的小吃店、早起供應早點、油條、豆漿、豆付腦。中午供應燒餅、素餡和肉餡大包子。這些品種雖然單一、但人們的歡迎、經常要排隊購買、供不應求、生意很紅火。由此可見、在現在這個飛速發展的社會、小吃是個人們離不了的行業。也是投資最小的、利潤大的、食品加工行業。 以我介紹的小吃店為例、裝置投資只有一個電炸鍋、一個電餅鍋、一個冷櫃、一個村上豆漿的保溫桶及 各種手用的小工具、還有一個蒸包子用的電蒸鍋。因 各地的經濟條件不同、房租也是最大的投資、但只要生意好， 房租不是關鍵、錢還是有的賺的。

說到生意好是關鍵、最主要的一點兒就是質量要好。包括口味兒，原材料，這是重點的重點。如果你做的口味兒沒什麼特色，誰會光顧你的小吃店？是你做的食品！這個道理誰都懂的。原材料也是重要的關健、食品安全是苐一位的、必須要注意的、馬虎不得。另外，個人及店堂的衛生也是必須要注意的。還有、對待顧客的服務態度、也是生理興隆不可缺少的條件。

關於做這些小吃的技術、現在的網際網路這麼發達情況下，做小吃的技術也不是什麼秘密、在這裡我就不多做介紹了。

以上是我對小吃的一點看法、也不一定正確。 總之，還是要根據你們當地人的生活習慣、自己來做決定。

好了，今天就說到這裡，有興趣的可在評論區討論留言。謝謝大家的觀看。再見！