喝酒是一個歷史悠久的世界性文化，在現代生活中是不可避免地，基本每個聚會都少不了酒水的存在。

我們在喝酒時只喝酒是喝不下去的，通常會搭配一些下酒菜一起喝，在外應酬時下酒菜的種類更是豐富多樣。對於張老年朋友來說，每天晚上喜歡在家小酌一杯，他們通常會準備一盤花生米，非常下酒。

花生米可以說是喝酒的必備食品了，但有些人卻說喝酒時不能吃花生米，這究竟是為什麼呢？

花生米是生活中最常見的一類食物，營養價值豐富，能達到滋養脾胃的作用，喝酒時其實是可以搭配花生米的，但要選出合適的做法。

花生米雖好，但油炸花生米卻不建議當成下酒菜，花生中的油脂含量本身就比較高，如果再用油炸的方式製作，便會加重身體負擔，給心血管造成損傷，從而影響血液的正常迴圈。

不只是油炸花生米，糖醋花生米也不建議大家選擇，糖醋花生米的油脂含量偏高，糖含量也比較高，並不利於呵護心血管健康。

如果在飲酒時真的想以花生米為下酒菜，那麼我們可以選擇水煮花生，並能起到保護胃黏膜的作用，還能減少酒精對胃黏膜的損傷和刺激。

生冷海鮮

吃海鮮喝啤酒容易誘發痛風發作。海鮮屬於發物，尿酸偏高患者吃海鮮會給身體增添負擔，也容易出現痛風困擾。尿酸是人體代謝產生的廢物，若不能及時排出就會沉積在關節處，導致軟組織受損，甚至會出現高燒不退的現象。

尿酸含量偏高，容易導致腎結石以及尿毒症的出現，所以喝酒時一定不要將海鮮當成下酒菜。

胡蘿蔔

雖說胡蘿蔔的醫療價值很高，具有極強的保健效果，但在這裡卻要告誡人們：“胡蘿蔔下酒”的吃法是不利健康的。

胡蘿蔔中的胡蘿蔔素含量豐富，若與酒精一同進入人體會給肝臟帶來負擔，誘發肝病的到來。胡蘿蔔不適合做下酒菜，飲酒時也不要喝胡蘿蔔類的飲品，避免對身體健康造成威脅。

燻臘食品

各種燻腸燻肉，口感筋道，味道鮮美，適當吃一些能讓身體更健康。酒的滋味比較綿長，但大量飲酒卻會給身體健康帶來隱患。若將醃製類食品和酒水一起搭配，就會讓醃製食品中的亞硝胺在體內擴散，容易加大患食管癌和胃癌的機率。

燒烤

人們在與親朋好友喝酒時，由於家裡的地方較小，可能放不開很多人，所以會去吃一些大排檔，或者一邊吃燒烤，一邊喝啤酒，整個人都特別舒適。但很少有人知道，喝酒吃燒烤是一種不正確搭配，也會給身體帶來負擔。

常吃燒烤不僅會降低體內的蛋白質含量，還會產生一種苯並比的致癌物質，還會加大患癌風險。症。

喝酒前吃飯儘量只吃七分飽，且不可大量喝水。

喝酒前可先喝一杯牛奶，但喝酒時且不能喝冰水或冰鎮檸檬水等刺激性飲料，不然牛奶就白喝了。

喝白酒時切不可一飲而盡，需要分成幾口慢慢飲用，喝啤酒也不能過於著急，否則容易使腹部脹得難受。

結語：常喝酒的朋友一定要將這篇文章看完，喝酒時選擇怎樣的下酒菜是特別重要的，選對了不會給身體帶來損傷，但選錯了必然會給身體造成影響。為了身體健康著想，大家應做到立即戒酒，這樣才能避免身體受損。