印度的國宴雖然比不上我們這麼好，但是總體來說還算得體。印度人是有抓飯的習慣，可是在外國貴賓面前，他們就會變得優雅起來。大家都知道，印度曾經是英國的殖民地，其實現在國內還有很多制度和習慣是沿用英屬時期的習慣的。

英國人吃飯是用刀叉的，因此印度人在大型國宴上，也會使用刀叉和勺子吃飯。要知道，印度那些菜，都是一些糊糊，如果真要用手抓的話，那個畫面得多難看啊。像下面這道乳酪菠菜，就是印度國宴上的一道名菜，很多網友看到後，紛紛表示：“這看起來比我做給小孩吃的輔食還要差。”

印度人最喜歡吃的東西，應該就是咖哩了，中午吃咖哩燉蔬菜，晚上就吃咖哩飯。印度人對咖哩的喜愛是深入骨髓的，很多遊客去印度旅遊的時候，發現很多印度餐館都是主打咖哩飯的。

店裡的客人都是用手抓的，不過，如果中國遊客不習慣這種用餐方式，還是可以跟老闆說一聲，讓他拿一個勺子給你。不過，我們在一堆印度人中間拿勺子吃飯，在他們眼裡，其實就跟他來我們這用手抓飯一樣吧？

不管手洗得再幹淨，我們都會認為這種用餐方式是不衛生的。這是人家的習俗，我們尊重，但是應該永遠都不會理解了，吃的時候手油膩膩的感覺，真的令人很不舒服。

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