尼克松首次訪華,在國宴上將一道菜全吃光了,此菜更是成為了國菜
在決定菜系之後,相關工作人員便請了淮揚菜製作的大師,進入國宴籌備區進行準備,這才有了,正式招待尼克松時滿滿一桌子色香味俱全的中國菜...
在決定菜系之後,相關工作人員便請了淮揚菜製作的大師,進入國宴籌備區進行準備,這才有了,正式招待尼克松時滿滿一桌子色香味俱全的中國菜...
要知道一個國家的國宴代表這個國家宴請賓客的最高水平所以都會將最好的東西拿出來招待那麼韓國在國宴上拿了什麼招待客人國宴菜品曝光後才發現韓國被嘲“寒酸”並非沒有道理...
從酒店到國宴當時,全國所有五星級酒店都派出了代表去參加G20峰會服務人員的選拔,這在服務行業是至高的榮譽,姚碧就代表了長沙北辰洲際酒店...
為了製作能夠符合所有人的口感,因此在這道菜的燙水也是要九十分嚴格,雖然叫做開水白菜,但是其實這道菜的湯底在製作工藝上卻有很多道程式進行製作...
相信大部分網友應該清楚,國宴其實就是國家為了招待外國來賓,而烹飪的一種能夠代表中國傳統特色,又符合外國來賓口味的特色菜餚...
比如說到西方的西餐,而朝鮮也有一個獨具特色的菜品叫做朝鮮冷麵,這道特色小吃也是國宴上必不可少的一道菜,作為麵食他們有我們國家的特色不一樣,我們國家的麵食一般是最後一個上桌...
國宴上對服務員的要求十分嚴格,不僅要有顏值,而且還需要會外語,對接自己服務的外賓,給他們講解我們的特色美味,以便他們理解...
開水白菜的湯汁並不是普通的白菜湯,而是用雞、鴨、排骨經過長時間熬煮,並配上其它高湯製成,喝起來口感濃郁,幾乎各國領導人吃了都稱讚它的美味...
瀆山大玉海屬於元代玉甕,它的前身是一整塊巨無霸黑質白章橢圓形獨山玉石,經過內部掏空、外部裝飾,精細打磨系列操作後,最終華麗變身成為古代國宴的皇家貯酒器,下令製造它的人,就是元世祖忽必烈了...
國宴中的獅子頭用五花肉切制,在清湯裡煮上兩個鐘頭,入口順滑,是一道老少皆宜的美食,7道國宴中的巔峰中國菜,每道都名揚天下,絕對是國宴的經典菜品...
2016年杭州G20峰會召開前兩個多月,為歡迎各國政要而舉行的宴會準備工作就已經在緊張的籌備中,為了展現中國服務的風采,主辦方要在全國各地的五星級酒店中選拔出最優秀的服務員進行服務工作...