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...篇六:不是網紅!12種地方特產糕點,我回購了三次以上,肯定有你沒吃過的

作者:何小囡

啦啦啦,我又來了,萬萬沒想到大家這麼喜歡上次那篇老鼎豐東北地方糕點的文章

於是我就趁熱打鐵,來一篇我經常回購自己特別喜歡的一些地方特產糕點系列吧,建議收藏,不知道買什麼吃的時候,可以翻出來看看有沒有沒吃過的,也歡迎大家在評論區給我種草啊

四川

我是川妹子,在外面漂泊多年,就第一個來說自己的家鄉四川吧,四川多少美食,我就不去多說了,這裡就說可能大家沒有吃過,網上又能買到,而且我自己特別喜歡吃的兩種

葉兒粑

我們土話叫豬兒粑,學名不知道,因為有一小片葉子包著所以也叫葉兒粑,小時候自己家裡做,超級好吃!現在回老家也會讓媽媽做,是我特別喜歡吃的

糯米粉加豬肉和宜賓芽菜的餡兒,用菜葉子(青菜葉子都可以,自己家裡就用白菜葉子最方便)包起來,蒸熟就可以吃,一口下去,又熱又燙,那個味道不擺了,一點豬油混合宜賓芽菜混合肉餡的味道在口腔中爆開,再加上糯米皮的糯嘰嘰和菜葉子的清香,一邊打字一邊流口水的我。。

就在網上直接下了一單,我買的是連結這家的,如果有更好吃的,評論區一定要告訴我

收到是這樣的真空包裝有冰袋

吃的時候,就直接蒸熱就可以吃了,下圖白色那三個就是葉兒粑

雖然沒有自己家裡包的那麼大的肉餡兒,但也是正宗芽菜肉的味道,讓我們這種漂泊在異鄉的人解解饞吧

這個非常推薦給喜歡吃肉餡兒和糯米的同學,試試一定不會失望

黃粑

應該不是四川人都不知道黃粑是什麼東西吧,就是這個了

用竹葉包起來的,網上下單的話回來也是真空冰袋包裝的,換了個學名,叫做竹葉糕?我們本地叫做黃粑

正常是蒸熟之後蘸白糖吃,也可以直接吃,是微微甜的

我自己比較喜歡烤著吃。。對,就是燒烤那種,烤了之後,外面有點焦,裡面是軟的,也很好吃的,這個我不知道是怎麼做的,大概是用的紅糖和糯米做成的,如果知道怎麼做的同學可以在評論裡跟我說一下,復刻一下不用千里迢迢的快遞寄過來了,想吃烤的同學可以試試烤箱或者空氣炸鍋,我個人更喜歡炭烤的煙火氣

貴州

貴州好吃的也太多了吧,我最愛的是包漿豆腐,炭火烤著吃太美了,就下面這個,最好吃的方法就是炭火烤,然後蘸自己磨的花椒粉辣椒粉吃

如果沒有,就用烤箱或者空氣炸鍋,也能有60%的美味

這裡說糕點就不說包漿豆腐了,來說說人民醫院的月餅吧

月餅

貴州省人民醫院職工食堂的雲腿月餅真的太有名了,每年買

今年月餅一出來,我就買了兩盒,已經全部吃完了,沒有拍圖。。價效比極高,一盒是50元,8個,每個6塊多錢,很便宜,就是運費貴,發貨都是單獨一盒發貨的,走的順豐,運費就是20多一盒,非偏遠地區可以理解為75左右一盒吧,月餅的餅皮是麵粉的,不是廣式也不是蘇式的那種,咬開就能看到雲腿,是宣威火腿做的,我個人覺得餡兒還是很飽滿的,我一次吃兩個,超好吃

浙江

浙江是神奇的地方,雖然口味偏清淡但是也有巨多好吃的東西,各種海鮮、生醃就不必說了,還有很多好吃的糕點型別的,其中復購過無數次要數第一的就是寧波缸鴨狗的黑芝麻湯圓了

缸鴨狗湯圓

缸鴨狗是寧波老牌子,我去寧波的時候在店裡吃過,本來以為店裡是現做的會比我在網上買的更好吃,但是事實打臉,店裡和網上的應該都是一模一樣的工廠生產出來的貨,所以,嗯,還是在網上買吧,京東經常有199-100的活動,他家湯圓口味很多,甚至有榴蓮味的,有同學覺得榴蓮味的好吃,但是我一個很愛吃榴蓮的人覺得榴蓮味太淡了,還是黑芝麻經典口味YYDS

這個很推薦,基本上每次都會屯一堆,皮薄餡兒也比較大的,一口下去就是爆漿的感覺,就是超香!!我一個人早餐是吃這麼一袋八個

需要提醒的是,一定不要燙的時候入嘴!

桐德茶糕

這個是浙江湖州德清的特產,也是糯嘰嘰的屬性是我一個朋友安利給我的,結果真的是很好吃,現在可以在網上買到了,真空包裝冰袋發貨的,雖然還是當地的更好吃,但是對於吃貨星人來說,只要有就是福音了,這個沒有連結,直接搜關鍵字桐德茶糕就有了

買這個要注意的是,只有春秋冬季才發貨的,現在夏天因為怕壞,所以是不發貨的,如果覺得好吃,就一次多囤幾袋,免得想吃的時候一下子買不到(對,說的就是我)

板栗餅紅豆餅

是我比較喜歡吃的糕點,這個牌子我回購多次了,是順風發貨的,第二天基本能到手,很方便,我買的是上桑家的,沒法貼連結,大家可以選別家的

這個糕點不是那種非常驚豔的,但是屬於每次想吃都會想起來的那種,是獨立封袋包裝的,很方便,吃一個拆一個

皮真的很薄,看圖就知道了,餡兒非常足,這是板栗餡兒的

這是紅豆餡兒的

不管是板栗餡兒還是紅豆餡兒都不會特別甜,我覺得不太甜吧,紅豆餡兒就是實實在在的一顆顆紅豆碎碎,不是那種沒有口感的豆沙,板栗餡兒就都是板栗絨,餡兒都非常細膩,皮很薄

我感覺像千層皮那種,不是一整塊的,是薄薄的一層層的酥皮型別的,好吃

福建

大福建好吃的太多了,沒法都寫出來,我寫個印象深的,然後你們可能都沒吃過的,不是網紅的糕點

芋子包

這個是福建龍巖客家的特產,也是上面安利桐德茶糕的朋友安利給我的,感覺有點像肉湯圓,鹹口的,好吃,是我愛的味道,餡兒是香菇筍乾,如果筍乾再多一點,脆一點就更好吃了,不過現在也不錯,這個跟肉湯圓我感覺異曲同工,很相似了,發貨是冰袋真空發貨的

拆開之後也是蒸熱了就能吃,我和葉兒粑,黃粑一起蒸的,下面三個深色的就說芋子包

一口咬開,就是餡兒,黑色的是香菇,還有筍丁和豬肉餡兒

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安徽

黃山燒餅

好吃,而且超級便宜,23塊錢6包還包郵,一包只要4塊錢不到

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一包裡面有10個,每個才4毛錢不到,emmmmmm,這個有兩種口味的,辣味和原味的,我感覺味道差不多

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辣味也不是很辣,超級酥!裡面是梅乾菜肉餡兒的,雖然餡兒不算特別足,4毛錢的價格,這個我覺得已經超值了好吧

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我一次吃兩三個吧,也不是當飯吃,帶獨立包裝的,做零食吃

上海

沈大成青團

有超級多的老字號糕點,我就說我比較喜歡吃的青團吧,網上也能買到的,沈大成這個牌子我比較喜歡吃他家的肉鬆青團和豆沙青團這兩個口味的,肉鬆青團是鹹口的,有點像肉鬆餅的味道,但是外面是青團包裹的,我覺得比肉鬆餅好吃很多,不是很乾

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其實還有別的口味比如芝麻的或者赤豆的都不錯,青團都是即食的,開啟會有一個薄膜包裹

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再開啟薄膜就直接吃了

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這家的缺點就是有時會斷貨,口味的話甜味為主,肉鬆是鹹味的比較偏鹹,另外幾個口味都比較甜,大家根據口味選

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陝西

水晶餅

西安有超級多的老字號糕點了,說我最有印象的吧,就是水晶餅沒錯了

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德懋恭的水晶餅最有名,以前在西安上學的時候,週末去東大街逛街,就會買點糕點帶回去吃,像回民街的蜂蜜粽子和玫瑰涼糕那就是我的最愛,只是現在沒法網上買到也是遺憾,水晶餅就可以網上買到啦,這盒是秦吻的,味道也可以,那時候冬天就買水晶餅回來,放宿舍暖氣片上烤熱一下,很好吃,大概是因為用豬油做的緣故吧,我建議你們吃這個也烤熱一下,可能更好吃

這個比較撐肚子,不建議當零食吃了,可以當飽腹的糕點吃,這盒拆開是每個獨立包裝的,一盒6個

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酥皮太酥了,直接導致酥皮都掉渣,破得厲害

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不過咬開還是以前的味道,黑芝麻香和甜甜的,我覺得不膩

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東北

長白糕

東北的糕點我吃得不多,就前段時間哈爾濱的朋友寄的老鼎豐,我覺得最好吃的就是長白糕

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另外就是桃酥和江米果都不錯

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之前專門寫過老鼎豐的文章,這裡就不多說了,把俄羅斯的大列巴放在這裡一起說

俄羅斯大列巴

大列巴我第一次吃,也是朋友給寄的,當時覺得還挺好吃的,後來自己買的怎麼都覺得沒那麼好吃了

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這款的核桃挺多的,我主要是做早餐

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有時餓了做乾糧吃,個人還比較喜歡這種紮實的口感,就是開袋之後需要幾天內吃完,否則有點不好儲存

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寫在最後

以上都是我個人很喜歡吃的,多次回購的各地地方特產,糕點型別的,推薦給大家做家裡的乾糧或者零食備用,如果大家有同類的零食或者糕點很好吃的,也歡迎推薦給我哦

小編注:本文作者@何小囡 是什麼值得買首席生活家,smzdmhxn扶持推廣個人品牌是首席生活家所享受的專屬福利之一,更多詳細內容請看生活家公告。歡迎大家踴躍申請生活家,生活家中表現優異的使用者還將有機會成為『首席生活家』,歡迎有著特別生活經驗的值友們踴躍加入生活家大家庭