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買酒時,要看這兩個地方,都是“上品佳釀”!知道的都是行家!

買酒時,看準瓶身這2個地方,都是“上品佳釀”!知道的都是行家

酒對我們來說一直都是生活中的一部分。

傳承許久的白酒,更是深得各個年齡段酒友的喜愛,但是現在市場上形形色色的白酒,真是讓人挑花了眼。

多少次因為不瞭解,而與那些“上品佳釀”擦肩而過,最後精挑細選卻買到了勾兌酒,可真是沒少花冤枉錢。

所以自己知道一些酒知識也是非常重要的,買酒時只要看準這兩個地方,都是“上品佳釀”,再也不怕買到勾兌酒了!

下面筆者就跟大家分享一下這些行家才知道的選酒知識:

看配料和產品標準號

配料表中除糧食和水之外不能有任何多餘的新增物,只要有別的新增,那就說明不是純糧酒,不管多好的牌子都不能要。

而產品執標準號則是國家對於白酒香味型別的規定編號,對於固液法和液態法白酒,儘量不要買,喝完之後容易上頭。

只要知道這些產品執行標準,就不怕挑不到令人滿意的純糧酒了。

除了看瓶身的這兩個地方之外,還可以透過別的方法來辨別酒的好壞:

第一點:看酒色

挑好純糧酒之後,不確定到底是不是好酒,我們還可以透過酒液的色澤來進行判斷。

準備一個酒杯,把酒倒入杯中,在自然光線下細細觀察。

優質的白酒酒液色澤均勻、透亮清澈、一般都是無色透明,無任何雜質或沉澱物。

但有些醬香型白酒,酒液反而會帶有淡淡的黃。酒液微微粘稠,有明顯的掛壁現象。

反觀劣質酒,很多都有著雜質或沉澱物,略顯渾濁。酒液稀薄如水,掛不上杯壁。

第二點:嘗酒味

輕抿一口,讓酒液在舌面停留一下,緩緩嚥下後,將口腔中的酒氣慢慢撥出,感覺酒氣會不會刺鼻。

好酒醇厚細膩,入口味濃,回味甘,酒香具有豐富的層次感,能夠使人回味無窮、意猶未盡。

劣質酒飲用時澀口,單一的酒香,無餘香,嚥下時嗓子有明顯辣感,喝完之後渾身只有酒臭味。

總的來說,酒精勾兌酒口感差、飲用後身體也會不舒服,對身體沒什麼好處。

相比較之下,純糧酒口感好,喝完之後不上頭、不口乾,醒酒之後身體也不會有什麼不適感。

下面給大家推薦三款質優的純糧酒:

第一種:君中元私藏酒

它的釀造人是曾傳政,師從茅臺廠廠長李興發,是中國醬酒釀造人中的佼佼者。

君中元是他出師後,釀造出的一款美酒,最初釀造的時候,全身心投入到酒質量的提升上,把酒的宣傳給忽略了。

在這個快速發展的時代,不做宣傳大家很難會知道,但只要喝過的都會讚不絕口,成為回頭客。

酒液:經過長時間的窖藏,酒色在自然光下顯得微微泛黃,色澤晶瑩透亮,像琥珀一樣,倒酒時酒線連綿不斷,均勻細長。

口感:入口幽雅醇厚、醬香突出、綿柔順滑、酒液縈繞在舌尖,風味濃郁,像飲料一般,有著花果香在口腔中縈繞,飲完酒後,酒液中醇厚感重新佔據口腔,回味甘甜,留香持久,喝的每一口都是一種享受!

第二種:52°白水杜康藍韻國宴(四大美人)

這款杜康酒的包裝非常精美,在素雅的瓶身上,繪以中國古代四大美女圖,再加上對應每位絕色美女題詩,充滿了中國傳統風格之美。

這款白水杜康剛飲用的時候沒什麼很特別的感覺,一段時間之後會發現,入口時的感覺越來越好,餘味悠長,酒香縈繞欲罷不能。

第三種:天之藍 52度

洋河藍色經典系列,注重入口的舒適度、柔和感、酒液的綿爽感。

雖然它是一款濃香型白酒,但它的賣點就在它的口感上,在保持濃香甘爽的特點時,突出了淡雅、綿甜爽口、協調豐滿的特點。

要想挑到“上品佳釀”,大家一定要多看一下白酒知識,這樣大家都能挑到自己心儀的口糧酒了。

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