著快消時代的推進，給大家帶來便利的同時，也帶來很多負擔——各行業魚龍混雜百姓苦不堪言。就拿很多成年人日常飲品白酒來說，高階白酒品質高價格也高老百姓望塵莫及，中低端白酒能夠減輕百姓的負擔，

品質卻難以保障

。

如今白酒行業存在一種很多外行人不懂得“潛規則”：

基酒外購、外包忽悠、新增劑新增

等。隨著白酒圈子逐漸壯大、穩健，越來越多渾水摸魚的商人插足其中，在白酒圈中投入大量新增劑白酒來牟取利益。

幸好現在人們自我保護意識增強，有些新增劑白酒剛入市場便被細心酒友發現及時止損，而有一些長期盤踞在酒圈的白酒如今終於被納入

“黑名單”

中，其中便包括這

2種曾經的白酒新增劑大戶，如今遭人冷眼的結局實在是大快人心。

【黑名單一】配料錶帶有“新增劑”

白酒制度如今越來越完善，對於新增劑白酒的定義如今更加清晰，只要

配料表中含有“新增劑字樣”

的白酒均為黑名單白酒之一。新增劑字樣多指：食用新增劑如食用酒精、香精、香料、糖精等；也有含糊其辭的說法如：調香劑食用酒精、乙醇、無水乙醇等說法。

商家抓住了酒友選酒時的

視覺盲區

，大多數人在選酒時通常先看品牌、其次是包裝、最後才看價格，極少人會關注配料表。人人都說飲酒傷身，實則飲用新增劑白酒對身體的傷害是

成倍且不可逆

的，希望大家以後能留個心眼觀察白酒配料表。

【黑名單二】液態/固液法釀造的白酒

或許少部分人會看白酒配料表，但是看白酒釀造法和白酒執行標準的人屈指可數。自今年6月之後對於

新增劑白酒和純糧酒

做出了細分，

液態法白酒

為純新增劑勾兌出的白酒，執行標準為

GB/T20821

；

固液法白酒

為少部分糧食酒與新增劑白酒進行勾兌而成，執行標準為

GB/T20822。

強制的白酒西鳳使得人們對於白酒種類關注度增高，其中受印象較大的便是

白牛二

，白牛二作為多年在口糧酒圈混跡的平價酒之一，以親民的價格和精湛的勾兌技術受眾群體較廣，曾

年銷高達8億之多

，牛欄山二鍋頭的收益大部分來自白牛二。可如今白牛二瓶身標註的

固液法白酒釀造

、執行標準

GB/T20822

無疑讓白牛二淪為眾矢之的。

可見百姓的自我保護意識正在增加，對於的新增劑大戶白酒慢慢被酒友挖出，實在是大快人心！平價酒因利潤過低經常使用新增劑勾兌這一行為使得百姓選口糧酒苦不堪言，難道如今沒有平價口糧酒了嗎？當然不是，

這3款均是優質平價口糧酒。

黃蓋玻汾（清香型）

汾酒

旗下低端熱銷品，在酒圈有

“奪命53”

的美稱，只因其作為一款正宗清香型白酒，卻能讓飲酒者在喝的過程中逐漸斷片，雖斷片但清醒後不會存在宿醉、頭痛欲裂等情況。

綿柔尖莊（濃香型）

五糧液旗下

低端熱銷品，多次因瓶身廠址被誤會是“貼牌”，但它卻是不折不扣的

嫡系酒！

如今綿柔尖莊低端的定位、堅實的品質無疑給酒友們選擇口糧酒提供了一大便利。

漢董大師酒（醬香型）

這款酒經

李興發（茅臺酒釀造人）

言傳身教培育出的

關門弟子

曾傳政所釀造，曾用20年左右時間打造漢董大師酒知遇的酒質，最終得出由

優質小紅粱

經過

大麴坤沙工藝

後釀造出的優質醬香酒——漢董大師酒知遇，曾傳政傳承了其師父釀造醬香酒的衣缽，賦予了漢董大師酒知遇口感中那一絲

“茅味”

。光瓶的包裝、親民的價格卻擁有卓越的品質，被酒友稱之為

“醬酒黑馬”。

如今人們對於選酒要求越來越高，正是這種理念才讓越來越多的新增劑大戶被公之於眾，如今新增劑大戶的結局那叫一個大快人心！