說起喝酒這件事兒，安徽是兼具了南、北方人的特點，酒量大、愛喝酒像北方人，而喝中低度酒比較多，又像南方人。

安徽喝酒有兩大怪像：喝白酒必配礦泉水，一口酒、一口水；喝到興起喜歡“炸雷子”，小杯換大杯、大杯換酒壺，不管壺裡多少酒，碰杯就必須要幹掉，一壺不過癮那就兩壺，用本地話來講：再加深一個。

曾經的安徽白酒，在

全國的實力與川酒、貴酒三分天下

，

古井貢、口子窖、沙河王、種子酒、雙輪池

等等，每一款單獨拿出來，都能在全國代表安徽。

90年代起川酒開始抱團打天下，近些年貴州酒又以純正醬香一步一步滲透全國市場，而從地緣上，安徽又受到蘇酒和魯酒的夾擊，本地品牌難以敵眾，紛紛敗下陣來，只能以守為攻。

安徽喝酒怪像是一口酒一口水，喜歡“炸雷子”，另外酒桌上的常見酒中，4款外省酒受歡迎，

除了本地的古井、迎駕，四川的五糧、瀘州，以及貴州的茅臺、習酒，下面這4款酒在安徽也很受歡迎，細細品味，還是很有特點的。

【第一款：洋河·天之藍】

江蘇的洋河在江蘇以外的整個中原地帶都十分暢銷，藍色經典系列中的天之藍，非常典型的綿柔濃香風格。

42度的酒精度，婀娜的瓶身，無論酒質、口感、設計，都非常符合安徽酒友的口味。

天之藍的整體風格，跟曾經的經典洋河區別很大，辣度低、甜度高、雜味少，非常順口，尤其是80後的新生代酒民們，對於這款酒還是喜愛有加。

【第二款：劍南春·金劍南K6】

在品牌定位上，劍南春跟古井貢可謂是旗鼓相當，一個是川酒明星，一個是皖酒扛把子。

金劍南作為劍南春品牌旗下的一款當紅明星酒，典型的川派濃香風格，雖然口感相比於古井貢更為勁烈，但是酒香更為醇厚、濃郁，尤其是上一點年紀的，更喜歡這種傳統白酒的口感，喝起來更帶勁。

雖然是劍南春的系列酒，但是金劍南整體風格上儲存了劍南春的靈魂，香、烈、淨、爽，除了安徽以外，在山東、河北等省份也非常受歡迎。

【第三款：國康·康10】

醬香酒能夠在安徽立足的品牌，相比於外省的濃香酒要更為稀缺，當然茅臺酒例外。

一是因為香型口感，另外就是地緣特點，所以沒有一款廣告酒能在安徽生存下去，唯有品質和價效比才能服眾，恰恰這兩點國康都做到了。

價格就不說了，這種定位百姓價的小品牌貴不哪去，而品質就值得一提了：10年窖藏的老醬酒，大酒廠絕對是捨不得拿出來的，醇厚的酒體無可比擬，入口非常明顯的厚重感。

心不急的話細細品，層次感就出來了，每一口所呈現出的醬香、糧香、花蜜香都會有奇妙的變化。

對於一部分味覺特別靈敏的人來講，口口都是享受。

【第四款：一品景芝·藍淡雅】

山東白酒對於安徽的衝擊也比較大，尤其是一品景芝屬於獨特的芝麻香型白酒，除了濃香酒的綿甜、醬香酒的醇厚，還有一種非常獨特的芝麻香味。

這種芝麻香並非是來自於芝麻，而是在發酵過程中融入了一種特殊的工藝，更接近於醬香型白酒，但是醬香味兒比較輕，反而焦糊香比較重，這種焦糊香令人聞起來非常舒服，就像家裡炒芝麻或者油坊榨芝麻油的味道，很有特點。

總體上來講，安徽白酒還是過於保守，無論口感還是包裝設計，基本上都是以本地消費為特點要知道白酒市場是不進則退，想要守住大本營，則是越來越艱難，不知道有沒有安徽本地的酒友們，你們是怎麼看這幾款酒的呢？想了解更多酒水相關資訊的，也給我來個關注+收藏+點贊以當支援。