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一款不可錯過的珍藏級紅酒,雲上一號

作者:貓咪雜貨鋪

“雲上一號”,一款聽名字讓人記憶猶新的葡萄酒,最初喝過一次確實感覺到了與眾不同的口感,再相比較百元價格的葡萄酒,確實一款售價千元的葡萄酒有他的獨特之處。

以前一直以為葡萄酒就要像拉菲一樣幾十萬一瓶的才能稱為好酒,後來對葡萄酒瞭解深刻了一些才發現現在葡萄酒越來越走進大眾,市面上兩三百的葡萄酒品質同樣不差,拉菲也有幾十塊錢的,炒作的都是品牌,近些年國產紅酒的崛起也使得我越來越關注國內的品牌。

今天在社群裡的芮齊生活小程式上“雲上一號”再次出現在我的視野中,於是這一次狠心買了兩瓶,今天就給大家再次做一期分享。

名稱:雲上一號

葡萄品種:2019年份馬瑟蘭

酒精度:15%vol(葡萄酒少有,特種酒除外)

顏色:深邃濃郁的紫紅色

酒莊:長城雲漠酒莊

存量:6600瓶

產區:寧夏賀蘭山東麓

香氣:烘烤、巧克力、香料的味道和諧地交融在一起,夾雜氤氳誘人的黑加侖、覆盆子,荔枝、紫羅蘭、桑葚等果香香氣,甜美優雅。

口感:入口圓潤甘醇,單寧細緻,骨架質感細膩,層次豐富,餘味悠長。

這款酒醒酒的最佳時間是在1個小時,入口就是這款酒的經典支出,酒體平衡度做的非常好,在口中回味悠長,這款酒除了其本身的價值,讓我非常在意的另一個點就是“稀缺”、“收藏”,2019年的東麓產區馬瑟蘭尤為出色,葡萄的甜度,單寧含量令人讚歎,這也是為什麼“雲上一號”的酒精度能達到15度,採摘下來的馬瑟蘭釀造了22桶,在桶中陳釀了15個月灌裝得6600瓶。

每一瓶雲上一號都有一個限量編碼,真正的喝一瓶少一瓶。6600瓶銷售完世上再無2019的雲上一號。女兒紅的典故就是因為其珍藏屬性,雲上一號是能伴隨人生成長的酒。