作者：紅樹OL

我吃過的最好吃的油條是老房子那邊兩位老人家做的。他們特別拽，服務態度也差，經常對顧客愛搭不理，而且只有油條和豆漿，油條一元一根，又大又黃、又松又脆，豆漿也不知道怎麼熬的，可以掛在碗上。每天早上吃客雲集，油條炸一根賣掉一根，幾乎沒有存貨。我愛他們的油條豆漿愛了好多年，幾乎每天都早起吃他們的油條，也沒吃膩，可是後來拆遷，我們搬家了，就再也沒見到過他們，惆悵啊……

現在生活節奏越來越快，每天的早飯就讓人很傷腦筋，先後也入手了幾臺豆漿機和破壁機，但始終都不如意，其中最大的問題就是噪音——寧靜的清晨，讓家人們被破壁機的轟鳴機吵醒是一件很不美妙的事，後來我看到了這臺七彩叮噹的破壁機產品，我感覺到我的早晨應該是有救了，於是火速入手一臺，下面就來說說幾天下來的使用感受吧。

這臺破壁機的體積相對要小巧一點，也沒有別的破壁機產品那麼重，但看的出做工和用料還是一點也不馬虎的，整機大致由3部分組成，一個是底座，一個是杯子，然後就是這個隔音罩。

不得不說，給破壁機配上隔音罩是一個相當nice的主意，而且它設計還非常巧妙，並非是一個完全密閉的罩子，而是留出了蒸氣的出口。

透過氣閉結構，可以讓使用過程中產生的蒸氣從頂部的圓孔排出。

再來看杯體，冷飲的最大容量是1。2L，熱飲也有1L的容量，足夠一家三口早餐使用，杯壁上清楚的標示出容量刻度，供我們在使用中參考。

杯蓋也是經過巧妙設計的，只有完全對齊時，杯子才會進入到工作狀態，如果關閉不嚴，破壁機就會有相應的錯誤程式碼在螢幕上進行提示，破壁機也不會工作，極大的保障了使用安全問題。

給鋒利的刀刃來一個特寫吧。厚實的刀刃集攪拌與打碎於一體，可以適應多種食材攪打，刀片是兩層一共八葉的刀片，多角度攪打，讓做出來的湯羹更加細膩。

這是杯體的底部，使用時只要把這個觸點與主機的相應部位對準放下，就可以使用了。

別的不多說，咱先來最簡單的，打個豆漿試試手。

食材都是提前泡好的，黃豆、大米和紅棗，接通電源後，按動功能鍵切換到豆漿選項，然後再次按下啟動按鍵，破壁機就開始工作了。

除了豆漿功能，它還有米糊、綿粥、玉米汁、濃湯、奶昔和果蔬的煮食功能，另外還有保溫、24小時智慧預約、攪拌和高溫清洗的功能，製作的效率可以說很高了。

首先要說一下，21分鐘的成品時間在各種同類產品中都算是比較快速的了，其實我要說的是這個隔音罩是真的有用，雖然這臺七彩叮噹破壁機的噪音本來就控制在一個相對較低的音貝，但蓋上與不蓋的時候，噪音仍然要相差不少。

隔著隔音罩依然可以看到內部的工作情況，雖然我水放到了熱飲的上限，但在高速運轉的狀態下，還是沒有一滴水被撒出來，可以說明這臺破壁機的密閉工作是很到位的。

21分鐘很快過去，開啟蓋子看看成果吧。看這細膩、綿密的氣泡，是不是隔著螢幕都能聞到香味了？

我來說說口感。我這次並沒有過濾豆渣，因為我想檢驗一下破壁機的破壁效果到底如何。然後我想說，最終的效果我非常滿意，因為沒有過分濾渣，所以豆漿更為濃稠，口感也更香，最重要的是喝不出渣的感覺，如果配上根油條，就是一頓完美的早餐了。

我也喜歡吃素包子，油條切碎，加入白菜，粉絲，小白蘑菇，蒸成皮子薄薄的大餡包子。趁熱吃，蘸臘八醋，吃完再喝碗黑芝麻糊——舒坦……做為一名食客，有了想法就一定要實行！於是第二天的早餐，就是包子+黑芝麻糊~~~這次的配料是黑芝麻+核桃仁+糯米——這個配方是我研究了很久才確定下來的，相比黑米，糯米的口感要更好一些，不信你可以試試。

破壁機切換到米糊的狀態，這次竟然只需要16分鐘，贊一個！

16分鐘轉眼即到，開啟杯蓋的時候真是滿屋飄香。看看這細膩的泡沫，就知道錯不了了。

黑黑的這一碗，可以溫暖一整個早晨。

看看這粘稠度，破壁機把食材處理的相當到位，真的是一點殘渣都沒有，一大碗爽滑進肚。

這就是我今天的早餐了，一碗黑芝麻糊，3個包子加一小碟雪裡紅鹹菜，飽飽的，很滿意。

對於碰壁機來說，使用後的清潔是一件很頭疼的事，還是七彩叮噹破壁 機自帶了高溫清洗的功能，透過加熱，用高速旋轉的熱水來清洗破壁機內部，即省人工，又可以實現很好的清潔。

來一個清洗前後的對比，效果還是很明顯的，邊邊角角的食物殘留都清洗的非常乾淨。

對於美食達人來說，製作美食就是生活樂趣所在，一臺優秀的破壁機除了簡單的製作冷熱飲以外，還可以幫助我們打出雜糧粉來製作粗糧饅頭，也可以把肉類絞碎，幫我們做出各種肉丸、餡兒等等。破壁機提高了廚房的效率，而且也幫助我們實現更多美食的需求。對於我，破壁機幾乎每天都會用到——早晨製作濃豆漿，芝麻糊，冬天更會選擇熱量比較高的黃油南瓜板栗做上一頓大補粥；夏天時所有人愛喝的草莓奶昔、冰沙、果汁等，破壁機更是可以輕鬆拿捏。

蘇格拉底說過：壞人活著是為了吃與喝，而好人卻是為了活著才吃與喝。而我為了活得更好，才好吃好喝。