作者：語數外理化生政史地

過年期間的零食除了各種堅果外，對於我這個80後來說，還少不了這個——魚皮豆。在80年代中末期，物質資源還不是很豐富，在國營副食品商店工作的舅舅會經常買幾斤品質不是很好的魚皮豆（有一部分皮裂開了，便宜，幾乎是正常商品價格的20%）給我送來……魚皮豆幾乎是我學齡前階段的所有零食，陪伴了我的童年。即使是裂開的，也會有很多小朋友羨慕，可見那個年代物質資源的匱乏，難免要感慨如今小朋友們的幸福。三十幾年過去了，我至今依舊喜歡吃這種食品。

魚皮豆在前些年被叫做日本豆，我還專門查過資料，原來魚皮花生起源於日本，最早的時候加工過程中加入魚皮膠，所以……前幾天逛什麼值得買的時候，發現沃隆品牌的魚皮花生（海苔味）促銷，價格很便宜，各種優惠下來只要17。54元，就順手下了一單。

今天開啟快遞包裝後，發現品質還是很不錯的。不知道從什麼時候開始，養成了一個習慣，就是罐裝食品買到手以後先看看底部，看下商品碎不碎，沒有碎渣的肯定是好評，加印象分的。

瓶底沒有任何碎屑，印象分直接拉滿。好評沒商量的。

透過側面觀察，顆粒也很完整，沒有任何碎屑，雖然還沒開瓶試吃，但我心中已經給了滿分的好評了。鄉愁就是味覺上的思念，無論一個人在外闖蕩多久，即使口音變了，但對故鄉的食物，仍懷無限思念。沃隆的這款魚皮花生加工主原料，花生來自我們東北的肥沃土壤，品種是白沙花生。

在加工過程中，全程無油炸操作，讓消費者吃起來更健康。加工過程中加入海苔，口味更鮮香，口感豐富，酥脆，下嚥後口內扔留有餘香。

和大家分享一下配料表，也還算是乾淨。寧願自己麻煩千遍，不願食客半點不便。在整個生產加工過程中，經過十三個環節，每個環節的用心加工，是品質的基礎保障。

家事國事天下事，食品安全是大事。魚皮花生的罐子用鋁箔紙封口，確保開罐前的密封防潮的同時，又對產品流通的安全環做了保障，細節之處彰顯商品的品質。

綜上所述，我個人認為這18元一斤的沃隆魚皮花生還是很值的。過年期間當做零食，無論是看電影時消遣，還是當下酒菜，都很不錯。各位值友，你們認為值麼？