作者：九節狼不是狼

大家好，我是愛做飯愛嘗新的奶爸九節狼。

前一段值得買搞了一個預製菜眾測，當時我填的是想眾測朕宅的惠靈頓牛排，不過最後到的是正大的胡椒豬肚雞。

然後前陣子逛山姆，看到了這款惠靈頓牛排就給買下來了。

一、商品介紹

首先得說明一下，實際上兩款差別還是挺大的，山姆的是鵝肝惠靈頓牛排，重量是880克兩個，而眾測的是210克，價格上也相差比較大，山姆賣到了199元，而後者前一段看活動價只要20多塊錢一個。

而除了惠靈頓牛排本身，還帶了兩包白蘭地胡椒奶油醬。

所以，從個頭上和豐富性上來講，貴有貴的理由。

好吧，我也是在為自己的剁手找理由。

當然，在包裝上還是有個小提示：就是需要冷藏解凍6到8個小時。

二、製作過程

好了，下面就開始製作過程了。

雖然商家推薦冷藏解凍，但我還是著急，所以選擇了流水解凍。

然後，風味醬就直接放入沸水中浸泡3到5分鐘即可。

大概水浸了20分鐘，剪開袋子，就會發現裡面還有一層烘焙紙。然後放入空氣炸鍋，170攝氏度烘焙10分鐘。

10分鐘過後，發現烘焙紙有點燒焦了。

然後換一面，再烘焙12分鐘。

好吧，烘焙紙還是留下了青春熱血的痕跡。

不過去掉烘焙紙，可以看到還是烤的很有型的。

再淋上奶油醬，一道惠靈頓牛排就大功告成了。

三、風味分享

首先必須得說的是這個牛肉是真的大，即便按克數，也對得起100元的價格。

然後內容物也很豐富，它實際上是火腿裹著牛排和鵝肝，所以很鮮美。

至於外面的麵包皮，老婆大人反饋不夠脆，不知道是不是我流水解凍的原因。不過，我和兒子倒是喜歡這種口感，因為我們平時也喜歡羅宋湯蘸麵包。

好了，以上就是今天的分享了。整體來說，還是值得回購的。