作者：胖胖鹿船長

推薦理由

說到徐州，可能徐州更被大家知道的一點，就是“江浙滬包郵區，唯一帶暖氣的城市”。這次帶大家領略不一樣的徐州。

春節的時候，朋友的朋友說路過徐州，想讓我推薦徐州的特色，我是比較熱情的人，每次都會用ps軟體給對方標記了徐州特色吃的地方，這次春節閒著，看到張大媽這邊沒有介紹徐州的美食景點，自己也寫一下，讓有興趣 路過徐州來玩的，提個徐州2日遊的建議。

我個人的習慣，去某個城市，我會去當地的博物館感受這個城市的歷史味道，然後會去當地菜市場感受市井氣息，在菜市場周圍，可以吃到當地居民非常特色化的本地美食。

所以我的推薦，是基於徐州獨有的，別的地方基本上找不到的美食或者景點。而且推薦的都是20年以上的老店，我覺得可以經受時間的洗禮的，才是好的。

重新介紹一下“徐州”二字，

“徐州”一詞據說最早在春秋以後出現，

最早徐州是一個自然地理概念，後來才發展成行政區劃名。

大禹治水劃九州，徐州是九州之一。

當時的徐州，即自然地理範疇，涵蓋著現在的江蘇+安徽淮河以北+山東南+河南東等地區，比今天的徐州所轄區域大得多。

三國時期，曹操把徐州的行政中心設定在彭城，彭城從此開始亦稱徐州。以後各代，或稱為彭城，或稱為徐州，多次互易。自宋元以後，一直稱為徐州。

1、遊玩建議

①徐州博物館

因為徐州是兩漢的發源地，要來徐州的值友，一定要來徐州博物館，

徐州博物館的鎮館之寶，是一件金縷玉衣。

逛完徐州博物館，要注意徐州博物館後山，有個彭城王墓，半開發半開放的墓穴，記得去現場去看看。

徐州博物館旁邊還有乾隆行宮（乾隆皇帝1757年南巡時的行宮），和聖旨博物館，有興趣的可以根據需求選擇。

全國博物館都是週一閉館休息，所以來徐州博物館儘量不要週一來，節假日來之前，最好打電話提前諮詢一下。

一般情況下，博物館都是下午16點停止驗票，17點閉館，所以根據自己的實際情況安排來博物館的行程。

費用：免費。

小tips ：一定要請個講解員，或者蹭其他隊伍的免費講解員，每個講解員講的文物背景故事還是有細微差別的。

然後再租一個講解器。

講解器會很詳細的介紹文物，但是不會講故事。講解器和講解員各有千秋，我不做選擇，我兩個都要。

講解器要租借請來早點，數量有限，電量有限。

我還是比較愛旅遊的人，我去每個城市，喜歡第一時間去當地的博物館，因為博物館是個彙總，都是經過歷史洗禮的東西，更好的瞭解這個城市。

科普一下常識，徐州是兩漢的發源地，兩漢指的是西漢和東漢，

西漢是公元前202年―公元9年

東漢是公元25年 到公元220年，

按照今年2023年，基本上四捨五入，兩漢距離今年差不多2千年的了。

我去徐州博物館的次數也不多，也就是去過十來次，也沒有摸透了解每個展品，也沒有一個更好的發言權，

我覺得，徐州的玉器藏品，應該是全國之最吧。

我去過國內不低於二三十個博物館，徐州博物館玉器藏品，應該僅次於南京博物院

（這個觀點，我也不確定，徐州博物館珍貴的藏品，都是放在南京博物院的，譬如徐州儲存最好的一件金縷玉衣，就在南京博物院，我也就是去過三四次南京博物院，也沒太在意南京博物院的的玉器藏品）

為啥徐州博物館的玉器藏品會儲存的比較多呢？

首先是漢代的流行風氣，

其次，因為漢朝玉器只能王公貴族有，貧民擁有玉器就是死罪，所以現在徐州發掘的漢墓，譬如金縷玉衣這樣的物件，裡面的金絲都被盜墓賊偷走了，只剩下玉器。這大概也是徐州可以儲存玉器比較多的原因之一吧。

徐州博物館，最推薦的就是徐州博物館的鎮館之寶，金縷玉衣。

這件金縷玉衣在國內發掘金縷玉衣中，他保持儲存完整度的（四千多片，國內常見的金縷玉衣約為1、2千片左右）。玉質最好（有些地方的地方的金縷玉衣經過2千年的洗禮，已經鈣化了。所以某些地方的金縷玉衣，你看起來好像是水泥灰雞骨白，幾乎看不出來玉器的樣子了）。

徐州博物館恰好有好幾件金縷玉衣和銀縷玉衣，只是不知道你去的當天會展出哪幾件，有機會可以趁機看看有啥不同

說個題外話，徐州是兩漢發源地，現在的徐州的市中心，古彭廣場這附近，兩千年前漢朝的時候也是徐州市中心。首先可以去博物館看各個時期徐州志。

其次，以我個人的經歷經驗，古彭廣場旁是徐州蘇寧廣場，大概前前後後建造花費了十多年，（沒有具體數字，只是個人感覺）因為從我中學開始蓋，一直到我大學畢業，工作了幾年，到2015年才開業。

一個266米的建築為啥蓋了那麼久，是挖地基的時候，因為往下一挖就發現一個斷層，就得進行文物保護性。

為啥會說徐州市中心的位置沒有變化呢，因為在蘇寧廣場附近300米左右的一個商場，挖地基的時候，發現某個時間斷層，發掘了一個1。5噸重的錢山，錢山為穿越皇帝王莽時期的通行貨幣——貨泉，（貨泉，是最常見的一種漢代錢幣，它是王莽天鳳元年（公元14年）第四次貨幣改制的產物。貨泉從天鳳元年起一直流通 到東漢光武帝建武十六年（公元40年））。

，繩子已經腐朽，銅錢也因為生鏽侵蝕變成了一個重達1。5噸重，某次徐州博物館臨展，就是介紹了徐州近幾年的的發掘工作，就在臨展現場我看到了1。5噸重的錢山。介紹說，窖藏的錢山，因為發大水沒來及搬走，黃河氾濫，帶來的泥沙，把這些掩蓋了。

然後勤勞善良的徐州人民，就一層又一層的泥沙上，在原有的基礎上，繼續生活。

所以從另一個方面，證明了，徐州市中心，兩千年來沒有變化，始終就是在這個地方。

2、龜山漢墓

有關龜山漢墓的講解，可以參考馬未都的講解，要是不帶講解員，感覺就是平平無奇的漢墓，在講解員的舌燦蓮花下，冷冰冰的漢墓，立即就變成有鮮活的故事，娓娓道來。

關鍵詞：墓道，塞石，水平尺，等

3、回龍窩歷史文化街區

回龍窩街區始建於清朝，最老的房子距今已有200多年曆史。

周邊有徐州古城牆遺址、快哉亭等文化古蹟。建築格局是典型的徐州傳統民居舊建築。

但是目前見到的都是2015新建的仿古建築群，儲存有部分徐州古城牆遺址。適合打卡拍照，

非常推薦下午4、5點來這邊打卡拍照，非常容易出片。

夕陽的濾鏡，加上古建築群，棒棒噠。

“回龍窩”命名由來，據徐州市志載，回龍窩因地勢低凹，雨水倒流，久積難洩，俗稱“迴流渦”，後諧其音，美稱“回龍窩”

4、徐州獅子山楚王陵

是的，徐州的漢墓比較多，因為徐州是西漢楚國、東漢彭城國的重要封地，目前為止，徐州發現的漢墓數量達3000座以上。

所以我們當地人經常性聽說，某某農民挖掘田地，發現下面的漢墓的新聞。

徐州楚王陵的特點，就是裡面有兵馬俑。

是的，徐州也有兵馬俑，只是因為多方面的原因，徐州兵馬俑尺寸比西安兵馬俑尺寸要小。

有興趣的朋友，可以去參觀對比漢朝和秦朝兵馬俑的區別。

5、戶部山市場

徐州本地的古玩市場，沒事可以來轉轉，距離徐州博物館很近，可以在徐博轉完之後，來這個古玩市場找徐博同款物件。

徐州有個古諺，窮北關、富南關，有錢的住在戶部山。

所以戶部山從古至今，一直都是徐州有錢人才住的地方。

戶部山上有很多有年頭的老舊民居，有興趣的可以轉一轉。

2、推薦美食

歷史上最早記載的烤羊肉串，就是徐州。徐州漢畫像石館有記載，我也是聽郭德綱說的，影片在下方，有需要的自行觀看。

說到徐州美食，實在是太多了，網上可以搜尋到徐州24小時美食地圖，就是從晚上0點吃到晚上24點，24個小時，每個小時吃的不重樣。

別的我不敢說，至少早點，來徐州我帶你去吃，可以一週七天吃的不重樣。

我也不推薦網紅美食，也不推薦常見的菜品，推薦一些在別的地方吃不到的店。

注意點，千萬要注意的一點。

注意點，千萬要注意的一點。

注意點，千萬要注意的一點。

徐州地處北方，我們飲食分量偏山東的豪爽，所以飯菜的分量都是非常巨大的，很多飯店為了追求視覺刺激，都是用盆上菜的，對南方朋友有億點點不太友好，分量都太巨大了，所以沒有特別註明，請點餐前，先觀察四周桌上食客的就餐情況。

而且徐州美食非常多，點菜的時候少點一些，做到少食多餐，不枉徐州之行。

1、早餐推薦

徐州早點，首先推薦徐州辣湯，我們當地人叫“飠它湯（我們念，“啥湯”，漢字型檔好像沒有這個字），

推薦店鋪，是“馬市街啥湯”“兩來風辣湯”、“柒來風辣湯”，

根據關鍵詞，搜尋離你住得酒店比較近的店鋪。

其中，“兩來風辣湯”成立於1912年，是真正的百年老店，在徐州市區分佈好多分店，搜尋這個比較容易。

徐州辣湯，原名雉羹，是江蘇省徐州市的一道特色傳統小吃，在徐州街邊的小店隨處可見。

徐州辣湯特色，就是裡面可以吃到鱔魚絲、雞絲。

徐州辣湯用大骨、蹄髈、鱔魚絲、母雞熬製24小時以上，再加上面筋、黑胡椒、姜、雞蛋花等。

看起來黑乎乎的，很沒有賣相，但是喝起來卻美味無比，冬季暖身、夏季增進食慾。

注意區分，徐州辣湯不是胡辣湯

，徐州辣湯裡面沒有海帶，沒有豆腐絲，看似內容並不豐富，但卻是高湯熬製的精華，越喝越上癮。

徐州辣湯可以搭配包子，也可以搭配油條。

我個人喜歡一碗湯，湯裡面打一個雞蛋，

再搭配1兩牛肉包+1兩胡蘿蔔包，吃完這些之後，200+體重的我可以從早上8點到下午1點，一直保持很撐的狀態，

個人建議

：情侶，點一碗徐州辣湯就夠了，可以盛湯的時候，向服務員單獨要一個碗。然後再搭配2兩包子+一根油條。

或者你點餐的時候，告訴對方，你是南方人，第一次來徐州，你看看我點的這個分量，夠2個人吃的嗎？

徐州人都比較實在，點餐員會根據你實際吃飯人數，給你建議的。

2、午餐、晚餐推薦

1田記餐館（必吃）

田記餐館，只要我大學同學來徐州，這是我必須帶他們來的老店，大概20年的老店吧，感覺我上中學的時候就有了。

當然了，他家最大的特色就是沒有選單，20年不變的沒有選單，好吃的菜，都是口碑相傳的。

他家的菜，主打是乾煸系列。

乾煸菜的做法，就是菜先過熱油，炸的口感酥脆，再搭配辣椒等調理幹炒。

最少上盤的才，可以讓你更深刻的感受什麼叫“外焦裡嫩”。

推薦菜：乾煸菜花、乾煸八代魚、乾煸黑魚，香菜饊子（冷盤）

口感：外皮酥脆+7分甜+3分辣，

點餐的時候，詢問店員，你們點的菜，夠你們幾個人吃的嗎，店員也會給你們推薦的。

·田記餐館tips：

在去田記餐館之前，建議可以再買點好吃的零食、或者餐前點心，距離田記餐館也就是200米的距離吧。

還有田記餐館背後，有個立達路菜市場，可以順便買些徐州市井小吃，譬如徐州饊子、徐州小孩酥、徐州羊角蜜，蜜三刀之類的

①徐州蛙魚（必吃）

這個也是外地小夥伴沒有吃過的東西，按照我標記的位置，找到彭姐炸串，

彭姐炸串也是25年老店了吧，感覺我小學的時候，就在她家吃的，一直在這個位置沒有變化。

建議兩人點一份大碗蛙魚就行了，酸甜口的，孩子應該比較喜歡吃。餐前開胃菜吧

②牛魔王烤肉筋（必吃）

沒時間吃地道的徐州燒烤，可以吃牛魔王烤肉筋，味道絕美，他家營業到晚上22點。

推薦套餐一餅四串（12元左右），

我也是建議只點一份，讓燒烤師傅給切開，情侶2人分著吃，你還要留肚子吃其他美食。

③徐家鋪子，麻薯

麻薯，這家店還是我山西太原的朋友來徐州發現的美食，糯米做的，裡面有葡萄乾，淡淡的甜味，我挺愛吃的。

因為田記餐館的菜有點辣，吃點甜食可以緩解辣。

這推薦的幾家店，都是在徐州富國街，距離徐州古彭廣場100米。

④立達路菜市場

徐州老牌的的菜市場了，附近老人居民比較多，所以也都是老商戶了。

推薦可以購買徐州饊子，徐州羊角蜜，徐州蜜三刀之類的嚐嚐。

徐州饊子適合捲餅、涼調，幹吃

徐州羊角蜜、蜜三刀適合老年人吃吧，年輕人會感覺有點甜膩，但是適合老年人牙口不好，口味清淡的人

徐州小孩酥糖，適合小盆友吃的酥糖，酥脆香甜，甜而不膩，我東北的同學特別愛吃，我給她一寄送就是十斤，可勁的讓她吃。傳說，小孩酥起源於乾隆年間。

⑤徐州百珍堂特產

來徐州，有需要帶徐州特產給親戚朋友的，但是嫌棄市井小吃包裝不好看的，可以去徐州百珍堂，在徐州有二三十家分店吧，裡面的東西是彙總了徐州的特產，聽說過沒聽說過的徐州特產都有，

可以根據需求，自行根據手機地圖軟體導航，田記餐館附近200米處也有一家百珍堂，一般汽車站、火車站、高鐵站和機場也都會有百珍堂的店面。百珍堂的優點是不會賣三無產品，至少質量和品質還是有保證的。

2、振宏觀音芝麻雞

推薦吃他家的觀音芝麻雞，20年小店，20年間位置變了好幾次，不過一直都是在古彭廣場附近。味道比較好吃。

3其他美食

①徐州特色美食，有乾煸系列，地鍋系列，乾煸系列一般是甜辣口，地鍋系列就是鍋貼餅，不帶甜味的辣。

也可以根據自己喜好選擇。

②富國街還有很多20年左右的老店，因為篇幅就不推薦了，有需要的可以搜尋，富國街美食是非常多的，我前面推薦的，都是在外地吃不到的美食。

③若是喜歡吃米線的，富國街還有一家店，叫“一品飄香米線”，24小時營業，因為味道好吃，即使晚上12點左右來，也會有很多人的。

個人推薦他家的“番茄米線”“醬香米線”，

番茄米線的特點是的湯底非常濃稠，

醬香米線的特點，是他家會加兩大勺的肉餡，感覺從第一口湯喝起來，到最後一口湯，都是肉餡。

④徐州油燙鴨，也是外地小夥伴可能沒吃過的美食，建議可以搜尋“鍾記油燙鴨”“胡記油燙鴨”，買1/4只，也是挺好吃的，徐州獨有的美食。

3、住宿建議

要體驗徹底的徐州生活，也不能少了繁華的商場，美食街。

所以推薦找住的酒店，關鍵詞：古彭廣場，蘇寧廣場，金鷹國際，富國街，馬市街，之類的關鍵詞，

根據自己的需求選擇酒店。

我一般給我朋友、同學訂的酒店，就是古彭廣場旁，靠近故黃河的某酒店，步行10分鐘的範圍內，有我推薦的富國街美食街，有1818美食廣場，有蘇寧廣場，金鷹國際，方便飯後購物shopping散步消化食。

富國街，這一條街上，好多店都是十年以上的老店，

1818美食廣場，彭城一號，網紅美食比較多，根據個人喜好選擇。

總結徐州兩日遊路線推薦

1、早上10點左右來到徐州，推薦先去酒店放行李，

2、去中午田記餐館，順便在富國街買一些餐前開胃零食。

3、打車去徐州博物館，又玩到下午17點閉館，

4、共享單車1。2公里到回龍窩文化街區拍照。

5、拍照完，共享單車1。1公里，就是蘇寧廣場，可以選擇吃觀音芝麻雞，也可以根據大眾點評的評分，選擇蘇寧廣場附近的美食。

6、飯後，蘇寧廣場或者金鷹國際，散散步消食。

7、第二天，在居住的酒店附近，選擇徐州辣湯嘗一嘗，推薦兩來風辣湯或者馬市街辣湯。兩來風辣湯因為分點比較多，所以他白天都是可以供應辣湯的。但是要去馬市街辣湯就要早點，馬市街辣湯一般營業到中午，就可能關門了。

8、馬市街辣湯旁100米左右，就是戶部山文化市場，基本上就是古玩玉器市場，可以參考前一天徐州博物館的經歷，轉一轉古玩市場，都是很便宜的東西。

總之記住一點，甭管賣家信誓旦旦的說他祖傳玉器是西漢西周，統統都是上週的。

9、在戶部山市場逛一逛，消化消化食，然後就可以打車去龜山漢墓或者獅子山楚王陵，這兩個景點附近都沒啥吃的，建議還是回到市中心就餐，

10、回酒店結束一天行程，啟程回家。

總結

一直以為自己對徐州美食景點都還是蠻熟悉的，以為很簡單就可以寫出來這篇文章，沒想到徐州、九州、兩漢這些概念就查詢了好久，寫了這篇文章5千多字，耗費了2天的時間。

雖然不是專業的的人員，但是還是希望用詞專業一些。

此次徐州2日遊行程推薦寫得比較倉促，若是有需要的朋友，可以留言交流。