作者：初色JS

好人家手工牛油火鍋底料，麻辣鮮香！

冬天來了，是時候拿出冰箱裡的各種食材來一頓火鍋了，在這之前我們都會先做好底料，然後再去燙菜或者涮肉。我是個特別愛吃辣的人，所以一直以來都吃的比較清淡，今天就給大家分享一款好人家手工牛油火鍋底料。

首先是包裝，一袋一斤裝的，分量很足。因為是牛油鍋嘛，所以拆開包裝就能聞到濃郁的香味。它裡面添加了秘製香辛料進行熬製，能夠很好地去掩蓋牛油味。吃起來不會有油膩感，辣度也剛剛好。

然後我就拿它來涮火鍋啦！

在鍋中加入少量清水加熱至沸騰後再放入1-2塊底料（我是用了4兩底料）然後再放入半斤羊肉或者丸子、各種蔬菜、粉絲等食材再煮1分鐘左右就可以開吃啦！

這樣一頓火鍋的時間僅需要10分鐘左右就可以吃了。而且這款火鍋底料做出來的味道非常棒！

首先將鍋中水煮沸後加入適量油進行熬製。在熬煮的過程當中我們會看到鍋底呈現出金黃色狀態。而且油脂很香。

最後就是將熬好的牛油湯底加入一勺食鹽進行調味攪拌均勻就可以吃啦！

如果你想吃辣一些的話，那麼大家可以多放一點，如果喜歡鮮香麻辣味兒的話，那麼大家可以多加一點哦！

這樣一頓美味的火鍋就算做好了。

在此我還要特別說明一下：如果您使用一袋底料做2斤羊肉或者丸子（或者是大蝦、各種肉類）；那麼請你分3次使用1包底料；如是做了3個人左右的量的話，那麼可以一次先放半包底料再放入一包食鹽；如果喜歡吃辣的話可以多加一點食鹽即可。

怎麼樣？