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超市買的油炸雞腿,加熱後有股鹹魚味?

周先生前幾天到杭州文一路上的物美超市買了幾個油炸雞腿,回家用微波爐加熱後想吃,結果兒子說雞腿聞著有點臭。

01

超市買了油炸雞腿

感覺有股淡淡的異味

採訪時周先生把幾個油炸雞腿又加熱了一下,記者聞了聞,確實有股淡淡的異味。

記者:“靠近骨頭這裡有點像鹹魚的味道。”

小區居民:“沒有一股香味(您聞聞臭不臭?)稍微有一點點。”

小區居民:“是有一點(有點臭味)嗯(您平常買的雞腿,味道會是這樣嗎)不像。”

記者隨機採訪了五位市民,既有大人也有孩子,其中有四個人覺得雞腿聞起來有點臭。周先生說,8月26號晚上他到杭州文一路這家物美超市買東西,順便買了四個油炸雞腿,總價將近十二塊錢,當天晚上兒子吵著要吃,周先生就用微波爐加熱了一個雞腿,兒子咬了一口說味道不對。

周先生:“我用刀切開一下,聞了感覺有點鹹臭味,鹹魚的味道。”

周先生說,當天晚上他就把情況反映給物美超市,後來超市工作人員給周先生回了幾個電話,表示雞腿沒有問題,周先生不認可,但考慮到兒子當時沒覺得身體不舒服,他就沒有追究,把那個加熱過的雞腿扔了,剩下三個雞腿放進了冰箱。到了第三天,周先生的兒子感覺身體不適,不過醫院檢查腸胃沒有問題,但周先生還是覺得可能是雞腿的問題。

02

現場加熱雞腿

經理:油炸食品就是這個味道

周先生 把剩下三個雞腿帶到超市,要求工作人員當場加熱,聞一下味道。

周先生:“(他們)加熱時間比較短,可能20秒都不到,我自己聞,因為記住了那個味道,所以能聞出一點鹹臭味,他們認為雞腿就這個風味,沒有問題的。”

杭州物美大賣場文一店總經理 李德建:“加熱了一個也沒有異味,他說我們加熱的時間不夠,我們經理又跟他一起重新加熱一個,我們聞了,從我的角度來講,我覺得是正常的,油炸食品就是這種味道。”

對於雞腿加熱後是不是有異味,周先生和物美門店負責人說法不一,超市方面表示,這袋油炸雞腿的標籤上寫得很清楚,保質期只有8月26號一天,另外,這款油炸雞腿是超市自己製作的,相關採購和生產環節他們已經做過自查。

杭州物美大賣場文一店總經理 李德建:“它不存在臨期商品這種概念,當天晚間如果沒有賣完,我們全部把它銷燬掉,都是公司的原物料,從加工程式來講,我們做了一個自查,都沒有任何問題。”

周先生:“我覺得是食材上的問題,因為家裡我是在做飯的。”

周先生要求物美超市給出四個雞腿售價十倍的補償,也就是120塊錢,物美門店負責人表示,他們沒有過錯,不會作出補償,但願意跟周先生協商解決。另外物美門店負責人建議,如果其他顧客遇到和周先生一樣的問題,務必第一時間帶著商品來找超市,以免事後說不清楚。

杭州物美大賣場文一店總經理 李德建:“當天晚上回去發現有異味,我們建議顧客第一時間跟我們聯絡,當天就把這個問題處理掉,再遲也不能遲於第二天上午。”