本文稽核老師：

真一，中醫健康管理師、高階營養師，幫助了超10萬個朋友獲得健康生活，專注中醫養生12年，持續致力於公益傳播中醫內調外養古法養生內容。

在我國，僅有90位泰斗級名老中醫被政府評為“國醫大師”。91歲高齡的陳可冀就是其中之一。他是中國科學院院士，也是我國著名中西醫結合內科、心腦血管科專家。

耄耋之年的陳老身體健朗，不僅能出診看病，還參與了多項醫學科研工作。

國醫大師陳可冀

陳老在接受採訪時曾介紹，他從醫60多年總結出的“護心經”，早學會的人能養出一顆強心臟。

趕跑冠心病，管住嘴和心

在一次會議上，陳可冀提到了兩個數字：

40秒和10秒

。

在美國，約每40秒會有一個人猝死於心血管疾病；而在中國，約每10秒就有1人因心血管疾病死亡。

目前我國心血管病患病人數為2。9億。

“10年前，美國的心血管發病率很高，他們透過不斷努力，改善了這種局面。而我們卻因為生活水平的不斷提高，飲食生活等管理不當，步入了美國後塵，成為心血管疾病的多發國家。”陳可冀說。

陳老分析，冠心病越來越多的原因主要有兩個：

一是吃得太好了，二是精神壓力太大了

。

陳老的飲食建議

早餐喝碗燕麥粥。

燕麥中含有豐富的纖維，能在腸胃道中減少對膽固醇和脂肪的吸收，從而降低血脂中脂肪和膽固醇的含量。

中午要吃飽。

可以吃些豆製品，有利於降低膽固醇。

晚餐不能吃太飽。

建議以素食為主，少吃高脂肪、高熱量、高鈣及易脹氣的食物。

需要注意的是，很多冠心病患者非常小心，有的甚至嚴格控制油脂攝入，堅持純素食。

陳可冀認為這並不可取，矯枉過正不僅導致營養匱乏，還會增加患病風險。“我平時就是順其自然，幾乎雜食，蔬菜多吃一些，每餐八分飽，沒有忌口。”

養生先養心

精神壓力大是現代人的普遍問題，“我個人覺得，沒有什麼比保持好心態更重要。我一直以來都淡泊名利，不愛計較，平常喜歡散散步、聽聽歌，中午有條件一定要午睡。再加上適當的飲食調理，自然健康有活力。”

陳可冀說，“百病生於氣，養生先養心、靜心，有調查表明，長壽與性格開朗、不多愁善感有一定關係。”

一蔥一蒜一走，勝過補品

如今養生保健品盛行，但陳可冀從來不吃市面上那些“補品”。熟悉陳可冀的人，都知道他喜歡吃

重口味的大蒜、洋蔥

，這算是他自己獨創的補品了。

每天吃

一兩瓣大蒜

，生的熟的都可以，能幫助抑制肝臟中膽固醇的合成。

洋蔥生吃效果較好

，煮久了，降脂的效果就差了。

陳可冀年輕的時候很喜歡游泳，每天都要遊1~2次，現在年紀大了，就每天持之以恆地走路鍛鍊，每天吃完晚飯，就沿著小區馬路走上大半個小時。

“動以養生，但莫大疲”，陳可冀建議中老年人要堅持運動，以

散步

為最佳方式。

也可以做做氣功、太極拳、八段錦等練習，能夠保持機體代謝平衡，有利於長壽。

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