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別吃!別吃!別吃!湖南省釋出今年第三次預警

【來源:湖南日報】

繼6月劇毒鵝膏中毒來勢洶洶後,7-8月劇毒的亞稀褶紅菇也接踵而至。

據統計,亞稀褶紅菇是引起我省中毒事件數最多的劇毒蘑菇種類之一,目前已有群眾因此“中招”。近日,

湖南省食安辦、省衛生健康委、省疾控中心在媒體聯合釋出今年第三次預警:最安全的方法——不採、不買、不賣、不吃野生菌。

本次預警主題為預防亞稀褶紅菇中毒。

監測表明,亞稀褶紅菇是引起我省中毒事件數最多的劇毒蘑菇種類之一,7-8月是中毒高發時節。亞稀褶紅菇全省均有分佈,其貌不揚,典型的特徵為“灰帽子(菌蓋)、灰褲子(菌柄),傷變紅(受傷變紅後不變黑),該菌與老百姓經常採食的“火炭菌”(即稀褶紅菇、密褶紅菇)極為相似,且經常生長在同一環境,極易誤採誤食。

亞稀褶紅菇中毒後發病快,時間最短為10分鐘,可引發橫紋肌溶解症,主要表現為噁心、嘔吐、全身肌肉痠痛、醬油尿、肌酸激酶急劇上升。嚴重者可出現腎臟、肝臟、呼吸和迴圈等多器官功能衰竭,最快可24小時內死亡。

亞稀褶紅菇中毒無特效解毒藥,中毒後應儘快就醫,第一時間告知醫生有野生蘑菇食用史,儘快進行催吐、洗胃和導洩,減少體內毒素,維持體液和電解質平衡,儘早進行血液淨化治療。

湖南疾控

編輯 | 夏鴻 李向

趙澤

張永瓊

審稿 | 劉穎

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