腦梗這話題真的可以說老話常談了，也給大家講過不少關於腦梗的知識，有些是關於預防的，有些是治療的，還有些是關於發病因素的，可是為什麼還是很多人還會誘發腦梗呢？這個問題歸結於一個字“吃”。

“吃”也可以吃出腦梗？是不是覺得很不可思議，大家有沒有聽過這樣一句名言警句“病從口入”，其實很多疾病都與“吃”有著莫大的聯絡，腦梗也是不例外的，它的發病原因可以說“吃”佔了一大半。

作為醫生我要提醒大家，腦梗多是“吃”出來的，愛吃這3種食物的人，最好每年都要定期體檢做腦CT，看看腦部血管的病變情況。

那麼，是愛吃哪三類食物的人呢？

口味重的食物

說到口味重的食物，那肯定是高鹽食物莫屬了。鹽是生活中必不可少的調味劑，記得小時候那時候條件沒有現在好，父母幹農作物的時候吃的東西都很鹹，他們說鹹的食物下飯，抗餓。但是那時卻很少人患高血壓等疾病，但現在不一樣了。現在的人，普遍已經不需要幹農活了，說直白的別說幹農活了，就連汗都不怎麼需要出了，一到夏天，家裡是空調、出去時空調、上班是空調，一到休息拿著手機可以在家窩一天。時間長了體內的代謝漸漸變弱了，鹽分自然沒辦法排出去。當過多的鈉鹽堆積體內，會導致血管內的壓力增大，血管的脆性變強，血管壁內附著斑塊，隨血流得波動脫落，引發梗塞。因此當吃太鹹得食物得時候很容易導致血管病變，人為得增加腦梗的風險，科學研究表明，每日的食鹽量應該是在6g左右，才是最健康的。

油炸食物

說到油炸食物真的是讓人流口水，想到哪肉外焦裡嫩的簡直讓人流連忘返。但是，油炸食物雖然很美味，但是不能多吃，油炸食物中含有反式脂肪酸，反式脂肪酸是最大惡疾的一類脂肪，導致肥胖，心血管疾病，炎症，代謝病，等等，這個全球都形成了共識，沒有爭議，沒有人會說它好。它會像垃圾一樣阻塞你的血管，容易引起血栓。反式脂肪酸還會讓血管彈性減少，變得非常“脆”，易導致心腦血管出現意外。

甜食

甜食應該很多人都是無法抗拒的一類美食，尤其是女生，一不開心的時候最能治癒情緒的非甜食莫屬了。長期攝入大量果糖，還會導致胰島素抗性的增加。胰島素是調節血糖的關鍵，胰島素抗性的增加意味著、胰島素對血糖變化的敏感性下降，嚴重的就會導致糖尿病。除此之外，糖會擾亂膽固醇，導致血管收縮，增加血管壓力，增加心腦血管的患病機率。

以上三大類食物是我們日常生活中很常見的食物，因此一定要高度重視。除了以上三大類食物之外，還有瓜果蔬菜、肉類啊！其實很多食物可以吃的，一般提出這問題的朋友都是喜歡以上3類食物的，在這告誡廣大朋友，吃本身是享受的事情，不要以為不注意導致悲劇的發生。愛吃以上三大類的時候，最後每年都進行一下CT檢查，及時觀察血管的病變情況。