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20分鐘1桌早餐,就是這麼快!兒子說太豐盛,網友說太真實,實用!

20分鐘1桌早餐,就是這麼快!兒子說太豐盛,網友說:真實!

做早餐其實很簡單,20分鐘1桌天天發朋友圈,網友:接地氣,實用!

一日之計在於晨,每天的早餐一定要好好吃哦!

前幾天,看到有個朋友髮圈:“現在真是愁死人了,早餐店也不開,天天早餐稀飯乾飯輪著吃,都吃厭了!”

其實早餐吃什麼,不用發愁,跟我做吧!宅家一個多月以來,我天天一桌早餐發朋友圈,從不間斷,個個好吃又簡單,新手都能百分百成功!網友評價:“接地氣,很真實,實用!”

本來只有2個美食群,現在都擴大到3個了,從來沒想到,原來現在大家對美食的愛好是多麼瘋狂1

曬曬我家今天的早餐,是男人和男孩子們的最愛,更是南方手殘黨們的福音!

鮮汁滿口的肉花捲、軟嫩噴香的白煮蛋、鮮美異常的鮮肉粥、清新爽口的小番茄,真是太好吃了!

關鍵是還不用早起,20分鐘就能上桌,我家早餐就是這麼簡單又快手!

今天早餐最吸引眼球的就是這個肉花捲,也有人叫它肉龍,因為蒸好時是大大的一根,吃的時候再切開,吃需發酵一次,做法特別簡單。

發朋友圈,瞬間好多點贊,網友:“看餓了!隔屏流口水啊,求空投。”下面有做法,大家自己照著做,很容易成功的哦!

我是昨天晚上蒸好一整條,然後不切開,早上起來蒸5分鐘,熱氣騰騰出鍋,然後趁熱切開,這樣每一口都是熱乎乎的,好吃,腸胃也更健康!

滿滿的肉餡,大大的誘惑,一咬滿口香,鮮汁四流,好吃!

最近兒子迷上了白煮蛋,我也找到了規律,蛋白熟蛋黃嫩,時間剛剛好,每天兒子都吃2個,補充蛋白質,身高“嗖嗖”往上蹭!

還有這個鮮肉粥,是全家人的最愛,鮮美異常,每次做這個,必定做一大鍋,因為兒子必定要吃2碗。

做法卻簡單,只需電飯煲預約一鍋白米粥。我是魔法師,第二天早上只需10分鐘,我能讓它變成鮮肉粥,哈哈!

最後這個小番茄呢,是我的最愛,吃完飯來幾顆,也不多,清甜解膩,特別喜歡!

現在來說下也做法。

肉龍呢,是昨天晚上蒸好的,做法我前面發了,如果沒看到的童鞋,這裡簡單說下。

300克麵粉加160克左右的水、3克酵母和少許糖揉成一個光滑的麵糰,機器揉一版5分鐘就可以了。分成2個,擀開,抹上肉餡,捲起來,捏緊收口,放鍋內發酵變大後,蒸15分鐘,關火後燜3分鐘再開蓋。

肉餡我用的是胡蘿蔔香菇肉餡,根據自己的口味,加鹽、料酒、生抽、老抽、糖、黑胡椒粉攪拌上勁。

蒸好了,拿出來,冷卻後,密封儲存。記得一定要拿出來,否則會粘在下面的屜布里。

然後你再放米入鍋,預約煮粥,你就可以去睡啦!

第二天早上起來,把昨天晚上的肉龍再蒸個五六分鐘熱一下。

同時,蛋加冷水開煮,我設定時間為9分鐘正好,因為從水開差不多5分鐘,再煮4分鐘,關火後燜5分鐘左右。我這個鍋是定時的,時間到自己會熄火,就不用管了。

而這個蛋關火了,肉龍也可以關火了,兩個是同時的。

這2個鍋在煮的時候,你也不閒著,我們還要變魔術呀。

電飯煲離預約的時間還有最後10分鐘。

切點薑絲,昨晚還剩餘的胡蘿蔔肉餡,直接可以用。

如果沒有餡料剩餘,就直接切點肉絲和蔬菜。

把薑絲和肉末放入白米粥內,加適量料酒、醬油和鹽,攪拌一下,蓋上蓋子繼續10分鐘。

如果起床後,你的粥已經煮好了,就直接再點煮粥鍵,10分鐘後關掉,一樣的。

最後撒一把蔥花,攪一攪,就可以開吃了。

以上3樣都是10分鐘,你再幾分鐘盛起來,擺個盤,剝去蛋殼,快快享用吧!

這是兒子最愛的早餐,百吃不厭,好吃,營養也好!