觀古今看世界

古人對健康長壽非常向往，帝王們甚至幻想著長生不老，迷信方士和丹藥，但是因為古代醫療條件的限制，古人的平均壽命並不高，所以長壽老人就成為了民間非常尊崇的物件。康熙皇帝就曾在紫禁城舉辦過兩次“千叟宴”，邀請了幾百位長壽老人來慶祝自己的60壽辰，彰顯盛世王朝的景象。

在莊子的《逍遙遊》中，就有“而彭祖乃今以久特聞”的介紹，而這位彭祖就相傳是史上最長壽之人。彭祖生於堯帝時期，後來又歷夏商周三朝，號稱“八百壽”。而屈原的《楚辭》就記載過這位八百歲老人的長壽秘訣，“彭鏗斟雉帝何饗，受壽永多夫何求長？”也就是說彭祖精通於食療，所以才能福壽綿長。

雖然說彭祖是道家學派中的傳說人物，但是歷史上真的有一位精於食療之法而健康長壽的人，他就是明朝民間的奇人王士寧。明朝嘉靖年間，鄭曉的《今言》中就記載了王士寧的生平往事。

王士寧和彭祖和有一個相同點，他也是忠實的道教徒。出生於公元1364年的王士寧是江蘇連雲港人。他自幼受到道教文化的薰陶，對於道家中長生不老的學說異常熱衷，還自言人生最大的夢想就是活到200歲。

為了尋找長生之法，王士寧常年遊歷在外，遍訪世外高人，希望能求得長壽的秘訣。而所謂功夫不負有心人，在王士寧行至蜀中的一處雪山時，偶遇了一位鶴髮童顏的老者，這位老者常年獨居在此，與世隔絕。

王士寧見老人真有傳說中的那般長生不老，便磕頭拜師，希望老者能夠教他長壽之法，並留下老者身邊觀察他的生活習性。王士寧就這樣在雪山呆了三年，三年間他處處效仿老者的行為舉止。老者也被王士寧的誠意打動，便將自己的一套養生的氣功交給了王士寧，還讓他跟自己一樣只吃野果，只喝山泉。

三年之後，王士寧熟悉了老者的所有生活習慣，便告別下山，前往山東濟寧隱居。在隱居期間，王士寧依舊保持在山中的生活方式，每日練功，飯食則“日啖棗數枚，或菜數莖，飲水少許而已”，平時也不吃飯，只以棗子、野菜為食。

翰林學士楊守陳就曾經聽聞王士寧的事蹟，專程前往拜見，希望王士寧傳授長壽秘訣，而王士寧只是回覆“靜坐寡慾耳”，告訴楊守陳清心寡慾就能長壽。楊守陳還想再問，而王士寧只是避而不答。

王士寧一生活了120歲，是名副其實的長壽老人，但是探究王士寧的一生，其實並沒有什麼特殊的秘訣。他年輕時四處遊歷，鍛鍊了體魄，之後又隱居山林，清心寡慾，以山泉野果為生，真正做到了返璞歸真，迴歸自然，還經常練習養生的功法。這也和現在很多長壽老人的生活方式一樣，保持愉快的心態，經常鍛鍊，良好的飲食，其實就是最簡單最實用的長壽之法。

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