九月,秋意漸濃
正是出遊賞景好時候
但賞秋景途中
別忘了環遊路線的美食
巴蜀美味
麻辣鮮香,煮沸人生
讓我們一起開啟美食之旅吧
/ 恆旅網 攝
Day1
成都—川菜博物館—樂山上中順 宿樂山
川菜博物館
成都川菜博物館位於郫都區,是世界唯一以地方菜系文化為陳列內容的活態主題博物館、也是國家3A級旅遊景區。
/ 全球博物館
館內收藏有近千種古炊器飲具
6000多件川菜相關的古董文物
/ 全球博物館
川菜博物館的
鎮館之寶
你知道是什麼嗎?
居然是一個精美絕倫的泡菜壇
名作
“青花四開光山水人物泡菜壇”
圖組 / 全球博物館
川菜怎麼能少了最重要的調料—豆瓣
這裡還是川菜之魂—“郫縣豆瓣”的
晾曬場
圖組 / 全球博物館
成都川菜博物館,是一座可以吃的博物館,是一張成都旅遊名片。在這裡,你可以玩烹飪、品小吃、DIY廚藝…,透過“玩川菜”烹飪文化互動體驗之旅,全方位感受到川菜文化的無窮魅力。
/ 圖源資料
人們常說
食在四川,味在樂山
要品美食怎能不來樂山?
上中順特色文化街區
上中順特色文化街區位於樂山港,與樂山大佛隔江相望,連線嘉州古城。街區集文化旅遊、休閒度假、美食娛樂為一體,聚合美食、商業、文化、潮流等業態,還是“成渝十大文旅新地標”之一。
/ 圖源資料
早上在網紅店打卡早餐
在街上的書吧看看書
海匯源老燒賣 / 圖源網路
中午在出名的街邊館子吃個午飯
遊記肥腸 / 圖源網路
下午約著朋友在文藝清新的小店
喝杯下午茶或者來杯咖啡
老街咖啡 / 商家供圖
晚上來一頓特色蹺腳牛肉湯鍋
牛轟轟蹺腳牛肉 / 商家供圖
飯後去小酒館聽聽音樂喝喝小酒
吹吹岷江的晚風
後古小酒館 / 圖源小紅書
在這裡既有商業氛圍
又能感受市井生活
這一天的生活豈不美滋滋?
Day2
蘇稽古鎮—重慶 宿重慶
來了樂山
不去趟蘇稽怎麼說的過去
樂山是四川的後花園
是海棠香國,是古蜀國
那蘇稽就是樂山的風水寶地
是“美食之鄉”
蘇稽古鎮
在樂山大佛和峨眉山之間,有一座名叫蘇稽的小鎮。
蘇稽史稱“桂花場”,形成於隋朝,距今約有1400多年的歷史。
從隋唐開始,蘇稽的文化底蘊一如峨眉河水,源遠流長,其深厚的美食文化,也是從那時就開始因水而興。
/ 恆旅網 攝
大名鼎鼎的樂山蹺腳牛肉
就起源於蘇稽
現在它也成為最能代表“樂山味道”的
一張美食名片
/ 圖源資料
過去,在樂山的街頭巷尾
總能聽到這樣的聲音
”賣蘇稽米花糖、花生糖
桃片糕、絲絲糕、油裹子~~”
蘇稽香油米花糖原名“豬油谷花”,由上等糯米、花生、芝麻等製成,香甜可口、酥脆化渣而不粘牙。米花糖一出,香味四溢,整條街的老人小孩都要饞哭了。
/ 圖源網路
這裡還有開了許多年的老字號豆腐腦
和蘿蔔絲“咔餅”
總能帶你回味過去熟悉的味道
/ 恆旅網 攝
純手工製作米涼糕
祖傳手藝紅糖鍋盔
還有滷鵝、蛋烘糕這些都不容錯過
Day3
朝天門—南山公園—南山火鍋一條街 返成都
講到巴蜀美食怎能不去一趟重慶
到了重慶又怎能不來一頓火鍋
重慶南山一條街
重慶不缺火鍋,也不缺“火鍋街”
但“裝點”了一座山的火鍋街
即使在重慶,也只此一個
那就是重慶南山的火鍋小鎮
/ 圖源網路
南山在重慶南岸區,南山不僅是有名的夜景觀看地,更是重慶火鍋最為集中的“根據地”。南山火鍋一條街位於南山老廠、龍井、金竹三個地方的主幹道,就在這條黃金公路上,分佈著很多地道重慶人喜歡吃的老火鍋。
/ 圖源資料
雖然南山的空氣裡都彌散著火鍋麻辣鮮香的味道
但是你以為南山只有火鍋嗎?
這裡的特色小吃—麻花
也是一絕
說到麻花,可以說是重慶特色小吃的模範代表啦。其質地非常可口,而且還很酥脆。口味集甜、麻、辣於一體,讓人吃了感覺回味無窮。
/ 圖源網路
今天的美食分享就到這裡了
讓我們在暢享巴蜀美食之中
一同期待下一站環遊
自然遺產之旅吧