美食「飲食」自制低糖月餅,糖友也能放心吃!2022-03-22月餅綠豆趁熱麵糰壓成將南瓜麵糰和綠豆餡分別分成20克和30克的小團,將南瓜麵糰攤平,包裹綠豆餡兒,再放進月餅模子, 壓成花紋,上鍋再蒸即可出鍋,放涼後或趁熱吃都可以...
文化這大概就是人間--與先民飲食息息相關的兩個老物件,你分得清嗎?2022-03-03石磨壓成磙子五穀碾盤採青石出深山,鑿而為碾,刻而成磨,石碾和石磨與發明,使穀物的精細化處理成為可能,極大地改善了食物的口感...
文化山東泗水一個小山村,一個使用了幾百年的石碾,還供養著幾百戶人家2021-05-14石磨壓成磙子五穀碾盤採青石出深山,鑿而為碾,刻而成磨,石碾和石磨與發明,使穀物的精細化處理成為可能,極大地改善了食物的口感...