美食6道新年蒸菜,提前做好準備,一鍋同時蒸幾道,過年不用忙2023-01-19分鐘洗淨出鍋擠幹加入適量六、蟲草花土豆蒸排骨具體做法:1、排骨抓洗1分鐘,擠幹水分,裝入盤中,加入適量鹽、生抽、蠔油、料酒、生粉、花生油、白胡椒粉,抓拌均勻,醃製20分鐘以上...
美食年夜飯做一道花開富貴,營養美味顏值高,寓意也好,待客倍有面子2021-07-03杏鮑菇澱粉擠幹富貴可以想要做好這個花開富貴也是有技巧的,杏鮑菇的含水量比較高,直接油炸的話不容易炸定型,所以可以先焯水,把杏鮑菇變軟,然後擠幹水分,再裹上澱粉炸,也可以用食鹽殺出杏鮑菇中的水分,擠幹水分再炸,總之儘量先殺出杏鮑菇中的水分再進行下一步操作,這樣成功...