美食白酒的存放年份是如何計算的!2022-03-11白酒酒齡存放計算陶罐比如白蘭地、威士忌、朗姆酒等烈酒,如果儲存在橡木桶中,酒的變化會很大,但如果存放在玻璃瓶後,酒的變化會比較小,所以我們在計算白酒酒齡的時候,計算方法一般只計算在酒缸中的儲存期,經過灌裝後的酒齡就不再計算了...
美食您真的懂什麼叫糧食酒,什麼叫年份酒嗎?2022-03-05酒齡白酒年份大麴標準在2014年貴州醬香白酒相關企業和單位歷時2年多釋出了全國首個《醬香白酒技術標準體系》,其中的白酒年份(也就是酒齡酒的)標準是這樣描述的:“勾兌過程使用的主基酒酒齡應不低於產品標示的年份,且主基酒比例不低於50%”...