奧推網

選單

鴨掌

文化

【美食】年夜飯選單大揭秘!這樣做,好看好吃,寓意還好,還免費!

鴨掌鵪鶉蛋肉末年夜飯好吃

掌上明珠的做法也很簡單,這裡用的鴨掌是滷鴨掌,比起直接煮的鴨掌,滷鴨掌吃起來更軟爛,更鮮香入味一些,老人孩子也能鬆軟食用,豬肉切碎加入配料醃製入味,在鴨掌心上塗抹上少許的澱粉(蘸黏性更好),加入攪拌好的肉末,然後擺上上鵪鶉蛋,擺盤好就可以上...