1斤50的滷鴨掌,好吃吃不起,學會做滷汁,就花個鮮鴨掌的錢
今日我教大家做一種,香辣川味香菇燒鴨掌,自己在家做滷汁,乾淨衛生又經濟實惠,三十塊錢可以吃上兩頓,不過是花一個鮮鵝掌的錢而已...
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2、鍋裡放色拉油燒至四成熱,下水豆豉先炒香,再放入滷好的去骨鴨掌、青紅椒丁和小米椒圈翻炒,其間加美極鮮醬油、雞精、味精、白糖、鮮露調好味,等淋入泡椒油、花椒油時,出鍋裝盤便好...
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