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餐飲行業開業準備事項及基本步驟流程有哪些?開業準備事項有哪些?

開業餐廳餐飲業餐飲服務

2、服務觀念的更新當今餐飲業的服務,已從程式化、標準化、規範化跨入了個性化、細膩化、多樣化、人情化的更高層面,不過分強調檯面餐具擺放的具體尺寸、距離標準,而更注重實用性,關心客人所關心的問題,體現出親切、周到、細緻入微的服務,並在細微之處體...