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2022-03-06花菜步驟整顆花球豆豉

材料：花菜、麵粉、雞蛋、油、鹽、麵包糠（全素食的朋友可將雞蛋換成水澱粉即可）步驟一：把洗乾淨以後，把花球掰成小塊備用，雞蛋打成蛋耶...

2022-03-06雞精豆豉鯪魚炒勻油麥

蔥香豬耳朵食材：滷豬耳絲150克，蔥段25克，鹽2克，雞精2克，料酒3毫升，生抽4毫升，老抽3毫升、紅椒片、薑片、蒜末各少許，食用油適量做法1，用油起鍋，倒入豬耳絲，炒鬆散，淋入料酒，炒香，放入生抽，炒勻...

2022-03-06排骨大匙湯匙豆豉少許

【木耳蒸排骨】食材準備：排骨450克幹木耳10克料酒1大匙豆豉1湯匙蠔油1大匙生抽2湯匙糖半湯匙鹽少許胡椒粉少許玉米澱粉1大匙小米椒1個香蔥1根大蒜3瓣姜2片做法：1...

2022-03-05苦瓜翻炒加入豆豉五花肉

加入苦瓜片進鍋繼續翻炒，焯熟後加入鹽調味...

2022-03-03菜梗紅椒蘑菇百葉豆豉

1瘦肉切比較薄的片，加入鹽、胡椒粉、花椒粉少許，料酒幾滴一起捏入味後加入一個蛋清抓勻，最後一點一點加入紅薯澱粉捏成很厚實的糊狀...

2022-03-02豆豉茄子牛肉放入10

鍋內注入適量油，五六成熱時下蒜泥爆香鍋，放入豆豉和辣椒末煸炒至豆豉出香汁，加入糖和蒸魚豉油調味，加入少許水，炒勻出鍋...

2021-08-01排骨豉汁豆豉倒入水澱粉

第二步：將生薑洗淨後切成絲、香蔥切成蔥花，再將浸泡好的豬排骨撈出並瀝乾水分後倒入碗中，再將薑絲、蒜末、豆豉碎一同倒入碗中，再倒入1小勺料酒、1小勺生抽和水澱粉，攪拌均勻...

2021-07-22少許料酒放入耳根豆豉

將乾淨的豬耳朵放入冷水中，同時加入料酒、蔥、姜、蒜，煮一個小時左右...

2021-07-20生粉豆豉排骨花菜千島

3、芥菜心焯水後，放鍋中留少許底油 ，放芥菜心烹料酒加芡湯略炒，起鍋碼在雞球邊即可乾煸菜花食材準備：花菜、蒜瓣、花椒、辣椒、蔥做法步驟：1、花菜洗淨切小，小才容易入味...

2021-07-19放入紅油豆豉生抽料酒

2、在大缽中放入鹽、味精、白糖、醬油、醋、炒過的姜蒜豆豉、紅油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁攪拌均勻兌成調味汁，鍋置旺火上放油燒至四成熱，放入魚片滑散炒熟，撈出瀝乾油後裝入碗中淋上調味汁，再撒上熟芝麻、蔥碎即成...

2021-07-17黃姚古鎮豆豉宗祠米粉

位於黃姚古鎮新興街北端的梁氏宗祠，建於清康熙年間...

2021-07-17牛肚洋蔥涼拌豆豉香菜

【所需食材】：牛肚、香菜、洋蔥、大蒜、豆豉、食鹽、味精、胡椒粉、醬油【烹製方法】：1、直接在市場上選購適量的熟牛肚，購買的時候直接讓老闆將牛肚切成長條狀即可...

2021-07-16魚頭鰱魚適量豆豉做法

砂鍋燜制魚頭的配菜簡單，還可以搭配一些青菜、香菜，辣椒塊，在當地，一般燉魚類食材，都有這些配菜，而我只用了孃家人喜歡的吃法，那就是用了豆豉、香蔥，都說菜有千萬種，做法也一樣，各地做法，各家各戶都有屬於自己喜歡的味道，做法類似，調料隨意搭配，...

2021-07-15絲瓜排骨晚餐西紅柿豆豉

下面是福建夫妻倆人的晚餐，有豆豉蒸排骨、西紅柿炒雞蛋、絲瓜肉羹湯，這些菜有沒有你喜歡的呢...

2021-07-11湯匙豆豉15茶匙拌勻

豉汁蒸排骨原料：大排400克、豆豉15克、蒜5克、姜5克、料酒1湯匙、食鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、白糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉1/2茶匙、生粉1/2湯匙、植物油1湯匙...

2021-07-09排骨豆豉放入料酒五花肉

3、燒開蒸鍋中的水，放入豆豉排骨，加蓋開大火隔水蒸1小時4、取出蒸好的豆豉排骨，灑上蔥花，即可出鍋土豆燉牛肉食材：牛肉（牛腩）1000g、土豆2個、洋蔥2個、西紅柿4個、胡蘿蔔1個、蔥姜適量、老抽，料酒各1大勺醋，糖1小勺番茄沙司，黑胡椒適...

2021-07-06雞丁豆豉倒入辣爆線椒

【豆豉辣爆雞丁】材料：大雞腿、線椒、大蔥、蒜、小米椒、姜、料酒、生抽、鹽、花椒粉、藤椒油、蠔油、豆豉、白胡椒粉、雞蛋做法：一、雞腿延骨頭剪開，剔去雞腿骨，切大小一致的雞丁...

2021-07-06黃豆生抽放入小白菜豆豉

5、黃豆入鍋，加清水，放冰糖、生抽、老抽、鹽，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，大火煮沸後，轉中小火燉1...

2021-07-05牛油果豆腐香蔥吳媽豆豉

今天吳媽就用牛油果來搭配豆腐涼拌一下，豆腐中和了牛油果油膩的口感，添加了豆豉和松子仁，小米椒和香蔥，味道棒棒噠...

2021-07-05豬肚香辣翻炒豆豉青椒

加入熟豬肚絲和青椒進鍋翻炒，炒時加入少許生抽翻炒上色...