有人的地方就會有歷史，所以城市或者鄉鎮，往往就會成為人文典故的主要出產地。
其實不然，比如說，在離我們遙遠的西方，有一片原始森林，它同樣有著豐富的歷史內涵。可能有不少人聽說過它的名字——“黑森林”。
現在黑森林幾乎成為了一種蛋糕的專屬名詞，導致很多人忽視掉了一點，“黑森林蛋糕是因為它本身來自黑森林，而不是因為它長的黑”。其實黑森林的成就可不僅僅只限於蛋糕，今天小編就來給大家介紹一下這個森林的歷史，以及它都誕生出了哪些有趣的東西。童話故事中的黑森林、黑森林中的童話故事
就拿面積來說，黑森林並不大，要是相比於亞馬遜或西伯利亞，黑森林就顯得更小了。但老話說的好“越小就越精悍”。它地處德國的西南部，主要由松杉組成，因為森林生長茂密，再加上藍白色天空的對比，使人們遠遠望去就是黑壓壓的一片，所以得了黑森林這個名字。德語叫“Schwarz Wald”，意思就是黑色的森林。
近代的時候，因為玻璃工業對木材的大量需求，導致黑森林被被大量砍伐，最慘的時候，面積僅升了原來的百分之十左右。
後來隨著人們環保意識的增強，才開始了挽救黑森林的行動。現在黑森林已經恢復到原先的百分之六十左右。但是和中世紀時期的黑山林相比，還是要差了許多。
早在中世紀時期，黑森林曾經火過一回。當時因為神職人員的腐敗，使得他們不再受到神的關照，至此他們開始額外的懼怕惡魔和巫術，而這種恐懼心理逐漸轉變成了對女巫的憎恨。對女巫的審判大約持續近三個世紀，期間有近十餘萬人遇難。而審判女巫最嚴重的區域就在德國的南部，在人們眼中，黑森林植被豐富，常年不見陽光，理應就是女巫絕佳的藏身地點，因此黑森林的“黑”不再僅僅用來代指顏色，它也有了黑暗魔法的隱晦，並讓當時的人們感到恐懼。
女巫帶來的影響其實也有好的一面，居住在德國中西部地區的雅可布·格林和威廉·格林（《格林童話》的作者）對黑森林的神秘感就很嚮往，在編寫童話故事的時候，黑森林就成了絕佳的創著背景。像我們熟知的《白雪公主和七個小矮人》，發生的背景就在黑森林裡，而在整部的《格林童話》中，這樣的例子也是數不勝數。換一種角度來看，黑森林也是德國童話的發源地之一。黑森林的櫻桃蛋糕
最常見的說法，這種蛋糕來自黑森林，所以它被叫做黑森林蛋糕，這和蘭州拉麵一個道理，在當地這種蛋糕只叫做“櫻桃蛋糕”。
而另一種說法就比較有意思了，黑森林蛋糕的外表是巧克力碎屑和奶油，黑白相間的顏色正好和當地居民的傳統服飾撞衫了，儘管人們認為它可能不是原產於黑森林，但還是賦予了它這個名字。
黑森林中除了大量的松樹外，還有大量的櫻桃樹，每年會收穫足夠人們吃不完的黑櫻桃。在拿來釀酒的同時，人們還喜歡將黑櫻桃和奶油相組合，做成一種甜點。19世紀到20世紀之間，人們又將巧克力加進了這個組合，至此黑森林蛋糕就誕生了。傳統的黑森林蛋糕中，不僅有大量的黑櫻桃，還摻有一定量的櫻桃酒。但到了其他地方，因為缺少這些必備的原料，所以幾乎只剩下了巧克力和奶油。黑山林的布穀鳥鐘
和蛋糕相比，真正讓黑森林出名的還是布穀鳥鐘。每到特定的時間，一隻精緻的小鳥就會從時鐘裡蹦出來，然後發出“布穀布穀”的響聲。曾經出現在影視劇或者動畫片中的時鐘，幾乎全部採用了布穀鳥鐘的形象。而這個布穀鳥鐘就是黑森林最出名的特產。
布穀鳥鐘的歷史可以追溯的17世紀的時候，在1650年，出現了一種機械管風琴，在這個琴上就出現了布穀鳥的形象，並且可以發出布穀鳥的叫聲。
但那時候這種裝置並沒有顯示時間的功能，只是一種單純的音樂裝置，用來消遣和娛樂。後來一位義大利的建築師首次提出了又布穀鳥的叫聲來報時，並且在他的一本介紹鐘錶技術的書中，首次出現了布穀鳥鐘的結構。
多數人認為，布穀鳥鐘也並不原產於黑森林，但不得不承認，這個精巧的物品已經成為了當地無可替代的特產。相傳來自黑森林的鐘表匠邁克爾·迪爾格最先從吉普賽人手中得到了一個布穀鳥鐘，回到家後，他開始仿造並出售這種時鐘。因為銷量極好，引來了其他商人的紛紛效仿，從此布穀鳥鐘就在黑森林地區火了起來。
布穀鳥鐘雖然要比其它鍾複雜一些，但也沒有脫離時鐘的原理，其本身的價值更多的在於它的藝術性上。
純正的布穀鳥鐘發出的聲音，就是仿製黑森林中布穀鳥的叫聲，因為這一點，讓布穀鳥鐘難以被其它地區所仿製。
除了布穀鳥鐘外，黑森林還有一種原產時鐘——“拉克施爾德鐘”。它沒有複雜的音樂結構，取而代之的是精美的圖畫，在時鐘的上方有一個類似擋板一樣的東西，工匠們會在上面繪製不同的圖畫，其題材多種多樣，但大多都是以當地人們的生活情形為主。配上黑森林原產的杉木，拉克施爾德鐘體現出了濃烈的年代風味。結語
其實黑森林不僅僅有布穀鳥鐘、蛋糕和童話故事。在漫長的歷史發展中，黑森林誕生了無數的獨特歷史，除了黑白相間的服飾，還有當地傳統的木屋，在簡易卻不失內涵的小房子中，你可以一邊喝著啤酒一邊欣賞布穀鳥的叫聲。在飲食方面，黑森林還有特製的燻火腿和豬肘子。時間不停的在流逝，時鐘裡的布穀鳥也在不停的吵鬧著，也許就是在告誡人們，眼前的一切正在不斷的變成歷史，有何理由不去好好珍惜。
參考文獻《黑森林鐘錶的歷史》、《德國菜譜》、《獵殺女巫》