【寵愛福利來襲】

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又到了每週圖文教程的時間啦，

後臺總看到你們要早餐的教程，

大多時候出去吃怕不衛生，

想要自己在家做些方便又好吃噠，

那早餐就是要吃好又健康吖，

作為一個糯米星人我真的超愛燒麥，

每次吃完都幸福感爆棚呢~

（這位童鞋記得給我私信給我你的姓名電話和地址吖）

今天的圖文菜譜就是

鹹蛋黃燒麥

軟糯的米粒混合著配料的香味，

搭配了口感緊實有嚼勁的臘腸，

鹹香流油沙沙的鹹蛋黃，

一口咬下去又香又糯，

簡直是人間美味呢~

做法簡單，

不用揉麵，把餃子皮擀擀薄就好，

食材炒香、包好、蒸熟就行啦，

餡多皮薄，軟糯鹹香，

吃起來超滿足，大人小孩都愛吃，

一次可以多做一些，

包好的燒麥放進冰箱冷凍好，

想吃的時候拿出來蒸一下，

營養入味又好吃，

趕緊動手試試吧~

鹹蛋黃燒麥

食材：200g糯米飯、8張餃子皮、1根臘腸、50g雜蔬粒、2個香菇、鹹蛋黃、半勺鹽、半勺糖、2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、1勺白胡椒粉

1、先來調醬汁，碗里加入半勺鹽、半勺糖、2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油攪拌均勻。

2、鍋裡熱油，放入切好的臘腸丁炒香，再放入香菇粒和雜蔬粒翻炒。

3、把煮好的200g糯米飯和醬汁倒入鍋中翻拌均勻，加入1勺白胡椒粉翻炒後盛出。

4、用擀麵杖把餃子皮邊緣擀開擀薄。

5、擀好的餃子皮中放入餡料包好，頂上放上半顆鹹蛋黃。

6、把包好的燒麥放入蒸鍋中，大火蒸15分鐘。

7、出鍋裝盤，鹹蛋黃燒麥就做好啦，開吃吧~

這一份是我為你準備噠，

來，快張嘴~

【來波寵愛大福利】

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下期見啦！

晚安~