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紅棗和它一起煮，皺紋沒有了，口臭消失了，頭髮也變烏黑亮麗了！它就是紅薯了，大家一定都還不知道吧，紅薯在我國產量非常大卻很少有人吃它，在民間老一輩人眼裡，紅薯有著“長壽薯”的稱號，營養師大喬也曾說過，紅薯含有豐富的膳食纖維和多種礦物質，有很好的潤腸通便和抗衰老作用，而紅棗一直以來都是女性的補氣血的滋補品，它們二者一起煮營養翻倍，人到中年一定要多吃了。下面小編教給大家的就是紅薯紅棗湯的做法，加入了生薑，更能夠暖宮暖胃，調理身體，快來看看吧

紅薯紅棗湯

配料：

大紅薯 1個、大紅棗 8顆、姜 1塊

烹飪步驟：

1。選用大個的紅薯一個，紅棗我用的也是大個紅棗，如果個頭小可以適當增加量

2。大紅薯去皮，在切成滾刀塊

3。紅棗切半，去掉紅棗核

4。生薑洗乾淨切片狀

5。所有食材統統放進壓力鍋，加水，水要高出食材表面

6。蓋好壓力鍋，煮至壓力上來後，再燒5分鐘，關火，等自然洩氣後即可

烹飪小貼士：

紅棗的營養價值大棗被譽為“百果之王”，含有豐富的維生素A， B族維生素、維生素C等人體必需的多種維生素和18種氨基酸、礦物質。大棗對女性朋友具有特殊的養血安神、美容的作用，每天用3-5顆大棗泡水喝，具有養血美容的功效。選購技巧1、看紅棗蒂端，如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的，說明果肉已經被蟲蛀了。2、手攥著紅棗，感覺堅實的棗粒乾肉質是細膩的，是佳品；手感鬆軟粗糙的尚未乾透質量則較差；溼軟而粘手的，表明很潮不能久貯。3、剖開紅棗，肉色淡黃、細實，沒有絲條相連，入口甜糯的質量好；肉色深黃、核大，有絲條相連，口感粗糙，甜味不足或帶酸澀味的質量差。

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