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點滴之旅

，一座江北低調的小城，卻是歷代文豪嚮往的終老之地，蘇東坡就曾言道，“平生愛舒州風土，欲居為終老之計”，李白、白居易等人也曾表達過相同的願望。風光秀美，人文厚重，這樣的安慶怎能令人不愛。

走進安慶

“萬里長江此封喉，吳楚分疆第一洲”，安慶，古稱舒州。別看它現在低調不起眼，曾經也做了一百多年的安徽省會，浸潤著滄桑與繁華。

這裡不僅擁有輝煌的戲曲、禪宗、桐城派文化，還是眾多歷史名人的故鄉，陳獨秀、張恨水、鄧稼先等先賢皆出於此。這座浸淫傳統文化的小城，不虛有“此地宜城”的名頭！

安慶怎麼玩

明堂山

人間四月芳菲盡，當桃李謝盡春紅，明堂山的花事正在悄然盛放。

如果說天柱山是雄偉挺拔，那麼明堂山所顯現的則是與之不同的雋秀婀娜了，兩山遙相呼應，相傳其得名於漢武帝祭祀天柱山在此修建的“明堂”。

四、五月份的明堂山，正是山花爛漫之時，山櫻、金縷梅、山茶、紫玉蘭……無數花草爭奇鬥豔，迷了遊人的眼。而最為盛大的花事還是那豔冠群芳的千年都枝杜，枝幹蒼遒有力，花型碩大，重重疊疊的隨著山勢起伏跌宕，漫山遍野都洋溢著華貴之氣。

如果你爬累了，還可以去玩點“刺激”的，坐上叢林魔毯從玻璃水滑道一路滑上山頂。100%透明的玻璃，從頭頂到腳下滿眼都是風景。山頂還有U型眺望臺，延伸于山體之外，腳下懸空，驚喜與刺激並存！

黃梅戲藝術中心

在安慶，幾乎人人都愛聽黃梅戲，那男女老少也都能哼上幾句，所以說，去安慶旅遊絕對繞不過黃梅戲。

清末年間，採茶調傳入了安徽，在當地百姓的改造之下以安慶方言的形式唱了出來，最終發展形成了黃梅戲。

閒來無事，就去當地人的菱湖公園走走，看碧波盪漾、柳條婀娜，順便再逛逛裡面的黃梅戲藝術中心見證黃梅戲輝煌的歷史，晚上再看一出正宗的黃梅戲，感受黃梅戲之鄉的濃厚氣息。

天柱山

世人多知安徽有黃山和九華山兩大名山，卻獨獨忘記了還有一個與之齊名的天柱山。

“天柱一峰擎日月，洞門千仞鎖雲雷”，白居易筆下的天柱山地處神奇的北緯30°，它又被稱作皖山，也就是現在安徽簡稱的由來。

天柱山的積澱著豐厚的人文底蘊，自周武王至乾隆帝，與天柱山有關聯並且留下文字記載的不下50位，其中名聲最響的當屬漢武帝封其為南嶽，率百官登禮祭拜，更是有無數文人墨客在此留下摩崖石刻近400幅，名冠全省。

登上層層疊疊的峰嶺，漫步於雲海之中，你一定會驚豔於其雄奇靈秀的風光，植被遍覆，每呼吸一口都是自然的氣息。而最讓人歎為觀止的，還是那最美的花崗岩地貌——崩塌堆壘地貌景觀，山峰林立如林。

迎江寺

迎江寺，顧名思義，就坐落在長江北岸，與之僅有一街之隔，佔盡天地之靈氣。寺廟建築依坡步步升高，而山門前又放置了一對鐵錨，讓整個寺廟看起來如同一艘巨船，而這艘船的桅杆就是居中而立的振風塔。

民間向來有著“過了安慶不說塔”的說法，這裡說的就是振風塔。這是長江地區最大的七級浮屠塔，當初是明代為了重振文風而建。

振風塔高達60。86米，嵌空玲瓏，168級石階盤旋相通，塔門卻是迥異多變，整個登臨的過程頗有迷津普渡的感覺，妙趣橫生。登塔眺望，瞬間能夠體會到“滾滾長江東逝水”的豪邁。江風吹動，簷角風鈴叮噹，此起彼伏，猶如天籟。

安慶怎麼吃

迎江寺素菜

去了迎江寺，一定要嚐嚐旁邊的素菜館，這可是一家有著百年曆史的餐廳。雖然說受到素菜的限制，但是菜品以素代葷足以亂真，口感更是變幻無窮。

迎江寺素菜館有近400個菜品，其中最為出名的當屬素鍋貼，口感極其豐富，光主料就有玉蘭片、冬菇以及茶幹，搭配上當季的時令蔬菜，清新味美。

大南門牛肉包子

瞭解一個城市最快的辦法，就是和當地人一起吃早飯，熱氣氤氳著每一張睡眼惺忪的臉，整個城市都隨著人們的活動甦醒了過來。

起得早，一定要去吃一次大南門牛肉包子，皮薄餡大，被油煎得金黃香脆。趁熱咬上一口，鮮嫩的肉餡塞得滿滿的，香氣四溢，即使燙嘴也忍不住一口接著一口。

zha肉

所謂“zha肉”就是粉蒸肉，這是一道比較大眾的菜，全國各地都有，但是安慶的粉蒸肉製作手法有異於其他地區。

肥瘦相間的五花肉醃製入味，裹上米粉放入陶缽中蒸煮，香潤而不油膩。五花肉和米粉天生就是一副好搭檔，而安慶人還喜歡加上風味和色彩都極佳的時令蔬菜一起蒸煮，減少了油膩，口感也更加豐富。

雞湯泡炒米

雞湯的做法很多，而泡著炒米的吃法卻是安慶的特色搭配。選上一隻本地飼養的土雞，用陶瓷瓦罐細熬慢燉，這樣才能成就一鍋鮮美濃郁的雞湯。

而用來泡湯的炒米，做法更加講究。上等糯米用熱水浸泡一段時間，放入竹帚中在柴火大鍋裡不斷炒動，直到糯米變成金黃色。這樣的炒制雖然耗時耗力，但是味道卻更加香脆。

盛一碗滾燙飄香的雞湯，看炒米次第落入碗底吸飽湯汁，舀上一勺放入口中細細咀嚼，雞湯的柔滑與炒米的酥脆交織在一起，口感極其豐富。

此時春光正好，你是否也早已按捺不住躁動的心，身在工作，心向自然呢？來安慶訪古蹟、看黃梅戲、品美食，定能不虛此行！

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