湖南長沙，張女士與相戀多年的男友準備結婚時，決定到一家高檔的酒店處擺酒，雙方家長根據兩人的預算，並再三斟酌後決定邀請400多位親朋好友前來參加婚宴，隨後張女士和酒店經理確認要擺40桌。

按照張女士和酒店經理的約定，酒店除了要為婚禮提供主持人服務外，每桌加冷菜、小吃等一共16個菜品，每桌5380元，合計21。52萬元。

可人算不如天算，大約50位親朋好友卻因臨時發生大家懂得的原因，而未能如約來參加張女士的婚禮，這讓張女士有點措手不及。

得知這一情況後，張女士知道與酒店約定總數40桌是不可以更改的。但其希望酒店方能夠將其中5桌推遲至晚上或者明天再來消費。

可不曾想，酒店經理直接就回複稱“不行，沒得商量，要麼現在上菜，要麼打包帶走！”經理的態度讓張女士非常不爽，畢竟5桌菜價值2。69萬元，誰也不願意花這麼多錢卻只能打包回家吃，更何況一桌16個菜，這等於要將打包80個飯盒回家，家裡的冰箱也放不下。

可經理態度非常堅決，沒有半點商量的餘地，最終張女士無奈之下，在婚宴結束後，只能將幾十個打包好的飯盒分發給親朋好友帶回家吃。

有網友猜測酒店是當天晚上和次日中午、晚上都將場地給其他客人預訂了，所以酒店才會如此絕情。

但從事餐飲行業的網友說，這不可能！張女士肯定白天就知道5桌客人不能來參加婚宴的，因此只要張女士不是上菜前一兩小時才通知酒店，酒店完全有能力協調將5桌菜推遲做。

該網友同時還表示，即便當晚和明天場地都預訂給別人了，只有酒店有格局，肯定可以協調至沒人擺酒的那一餐來解決問題。

這名網友的意見得到許多網友的讚許，因為結婚擺酒多訂幾桌是很正常的，一般情況下酒店都不會強行要求客人必須打包帶走。

那麼從法律上講，酒店方的做法符合法律規定麼？

首先，雙方形成合同關係的標的是40桌酒席，這一點沒有異議！

《民法典》規定，合同的成立，必須是雙方真實的意思表示，且必須有事實依據。

根據本規定，只要雙方的真實意思表示，且不違反法律規定，那麼張女士支付訂金後，雙方的合同成立，且受法律保護。

其次，《民法典》第511條規定，有關合同內容約定不明確的，當事人可以就沒有約定的事項進行協議補充； 不能協議補充的，參照交易習慣，予以確認。

也就是說，酒店方的做法是否合理，關鍵是雙方就酒店方如何履行提供40桌酒席的義務，是具體如何約定的。

一般來說，擺婚宴時主人家都會預多幾桌以防萬一。比如說，雙方約定40桌但有幾桌是備用的，雖然約定不能取消，但可以協商決定什麼時候再來消費。

注意！上述法律已經明確規定，如果雙方沒有事先約定的，就參照交易習慣來確定。

所謂交易習慣，就是指在某一行業中普遍採用的、法律未作規定的做法或交易方法。正如前面所說，只要主人家通知及時，按市場交易習慣，酒店方的一般做法就是會同意主人家的訴求。

換而言之，酒店方為避免增加自己的工作量而強行要求張女士將5桌酒席的菜品一次性全部打包帶走的做法，理論上是不符合法律規定的。

當然，如果張女士在上菜時或快上菜時才來通知酒店方，那就另當別論，畢竟此時所有菜品幾乎已經做好了。這種情況下，就是張女士一方的責任了。

最後，《民法典》第577條同時還規定，當事人一方不履行合同義務或者履行合同義務不符合約定的，應當承擔繼續履行、採取補救措施或者賠償損失等違約責任。

基於上述法律規定，如果張女士起訴維權並得到法院支援的話，張女士是可以要求酒店方承擔責任的。

那麼大家認為，酒店的做法，合理麼？

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