水煎包沒你想的那麼難，教你自己在家做，酥脆可口，家人全說好

早上吃什麼、做什麼，很多人都經常會被這個問題所刁難到。今天小編就和大家分享一款既簡單、又美味、而且顏值超高的水煎包的做法，保證大家做出來給家人吃，一定會收穫到家人們的一致好評。首先包子基本上就是我們每天日常生活中對於早餐食物類別的首選，幾乎人人、家家的早餐桌上都少不了包子的身影，包子在我們的早餐中佔據著重要的、不可替代的位置。

但也由於曠日經久，所以平常的包子難免會吃膩，讓人覺得老舊沒有新意。當一種食物經常被吃食，我們難免會對它失去一些興趣，從而也就會影響到自己的食慾。所以小編今天選擇了一款水煎包來和大家分享，首先水煎包相較於平常的蒸包，它一定是不經常出現的那一個，如此當我們突然做一回水煎包的話，大家的興趣啊、新鮮感啊、食慾啊都會被大大的提升，相對於我們吃慣了，吃膩了的蒸包，水煎包一定是大家更好的選擇。

再者小編和大家分享的這款水煎包，不僅晶瑩剔透，擁有很高的顏值，而且在味道上也會比平常的蒸包相差半分。口感也與眾不同，透明的薄薄的餃子皮雖然看上去特別單薄，彷彿一碰就能碎掉，但其實它的皮特別勁道有彈性、有嚼勁。此外皮薄必定餡多，咬上一口下去，豐富的包子餡會填充滿整個口腔，吃起來相當具有快感。

水煎包的做法也很簡單，不會花費太多時間，就算是上班族也可以有時間去做。所以大家快快跟小編一起來學習一下水煎包的具體做法吧。

【菜品名稱】：水煎包

【所需食材】：餃子皮適量，豬肉餡，香菇幾個，木耳幾朵，胡蘿蔔一根。

【烹飪步驟】：

1、首先準備好食材，將黑木耳提前放入水中泡發，泡好後切成碎丁；然後將胡蘿蔔去皮洗淨，切成碎丁；再將香菇去蒂，清洗乾淨也剁成碎丁。

2、將豬肉洗淨後剁成小塊；然後放入到絞餡機裡面絞成餡泥。

3、再將所有切好的餡和豬肉餡一起倒入盆中；然後依次往餡裡面新增兩勺生抽、一勺蠔油、一勺雞精、適量的食鹽和五香粉，一起均勻攪拌上勁。

4、將提前買好的餃子皮取出，然後往餃子皮裡面裹入肉餡包成包子。

5、全部包好後起鍋熱油，依次將包子放進鍋中煎熟，煎至包子底部成金黃色；然後再往鍋中新增適量的水，蓋上蓋子最後燜熟即可。

【烹飪總結】：

注意包包子的時候要包嚴實，以免煎煮的時候會露餡。不會包包子的朋友將其包成餃子也可以，本質是一樣的，味道口感都不會變，一樣酥脆可口，鮮香味美。

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