中國古代著名醫者，心繫百姓，公堂坐診開先河

文/有文化的迷彩帽 圖/網路

導語：中國古代著名醫者，心繫百姓流傳餃子，公堂坐診開先河，我們一起去看看吧……

中國有一個習俗，在冬至那天晚吃餃子。而且還流傳了一句話就是在冬至的那天沒有餃子吃的耳朵會被凍掉。餃子作為中國的傳統美食，估計沒有人沒吃過餃子，那你知道餃子是誰做出來並流傳下來的嗎？今天要跟大家分享的內容是關於餃子的，同時也是關於中國古代一位特別有名的醫生的，不知道你對中國古代的醫生了解多少。

古代人只有在冬至的那天會吃餃子，而且那個時候的餃子並不叫餃子。人們常說過了冬至以後白天就會越來越長，古代人本來就有些迷信。在他們看來晚上象徵著邪惡，所以冬至對於他們來說非常有紀念意義。而且在那天很多人都會吃餃子，有些家長還會恐嚇不吃餃子的孩子說，沒有餃子吃耳朵會保不住，很多很可能會疑惑，這個恐嚇又是從何而來的呢？

餃子大家都吃過，可是要是說起餃子是如何而來的可能就沒幾個人知道了。相傳，餃子的來源和中國古代一位特別有名的醫生——張仲景有關，按理來說餃子是一種美食怎麼會和醫生有關呢？難道說張仲景平時也喜歡研究美食？其實餃子剛開始製作的時候也是為治療服務的。我們先聊聊張仲景吧，他一生的抱負就是能夠為百姓消災解難，在醫學方面有很高的造詣，他原本是不願意進宮做官的，但是那個個時候做官都是推舉的，一旦被推舉上了就不可能不做官，那個時候他父親是朝廷的官員，而自己在外界的名聲特別好，所以他無奈被推舉上了，雖然他在朝廷中做官，但是他依舊心繫百姓。

言歸正傳，餃子是怎麼來的呢？據說有一年冬天天氣特別冷，他原本在長沙做官，那一年正是他退休的時候。他在回鄉的路途中看到了很多無家可歸的人，他們在嚴寒的冬天裡穿著一點點衣服，耳朵都被凍紅了。於是他讓自己的手下就地支起了一口大鍋，給這些受苦受難的人煮了羊肉和藥湯來驅寒，後來他又想到這些人估計已經餓了好幾天了，於是就想到用麵皮來將這些藥包起來一起吃掉，不但能夠治療凍傷，還能夠緩減飢餓，而且也更容易分發。所以他就讓手下的人把大鍋中的藥物和羊肉撈出來一起剁碎之後，用麵皮包起來再煮。熟了以後再一起和人們同吃，人們吃了之後感覺整個身體熱起來了。那一天正好是冬至，百姓們為了感激他們，沒到冬至的時候就會吃這道藥膳，不過經過一代又一代的傳承，麵皮裡面的餡變得多種多樣，也就演變成了我們今天所吃的餃子。

我們現在走在大街上會看到很多中藥店，你會發現這些中藥店都會有一個共同的特徵，那就是這些中藥店的名字都會帶有一個“堂”字，那你知道這個“堂”字又是怎麼演變而來的嗎？其實這還是和張仲景有關，我們在上文中也提到了，他一生的抱負就是想為百姓治病消災，並不想當官。但是他又不得不當官，他當官的時候依然想著百姓，所以他就成為了中國歷史上第一位在公堂裡給百姓看病的大夫了。在那個朝代，作為一個朝廷官員，平日裡是不能夠隨便進入百姓的家裡，但是又有很多人並了卻沒錢看大夫，於是他就決定在每個月的初一和十五那兩天開放公堂，那兩天不管其他事情就在公堂上給老百姓看病。

在很多很看來古代的官員都是高高在上的，不搜刮百姓就是非常高的了，在公堂上為百姓看病他還是歷史上的第一人，在那個時候可引起了不小的震動，從此他的事蹟就流傳至今。後來很多人在開藥店的時候就會將藥店命名為“xx堂”，這可能也是後人紀念他的一種方式吧。

中國古代是一個吃人不吐骨頭的地方，像張仲景這樣一生為百姓考慮的人實在是太少了。我們也看過不少歷史劇，在那些電視劇中很多官員都是非常自私的，只為自己考慮。整天只知道搜刮民財。而很多藥店，則是高價賣藥，如果你沒錢就算你死在藥店門口也不會有人幫你醫治，這其實就很形象的凸顯出了那個朝代的黑暗，但是張仲景確實那片黑暗中的一盞明燈，他給眾多百姓帶來了希望，作為官員他體恤百姓，作為大夫，他處處為百姓著想，其他大夫是希望百姓多花錢，而他則希望百姓少花錢。