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今日小寒 | 願你三冬不寒,歲月安暖

小寒節氣的到來,意味著進入了隆冬季節。民諺有云:“小寒大寒,滴水成冰”。小寒是一年中最寒冷日子開始的標誌,民間歷來有“小寒勝大寒,常見不稀罕”的古諺。

舊歲已近暮,新歲將登場。寒冬到了,春天還會遠嗎?

小寒三候

《周書·時訓》

以禽類的棲息變化

來對應小寒節氣的氣象變化

一候,雁北鄉

鄉是趨向

北飛雁已經感知到陽氣

二候,鵲始巢

喜鵲噪枝,已經開始築巢

準備繁殖後代

三候,雉雊

早春已近

早醒的雉開始求偶

小寒民俗

九九消寒圖

九九消寒圖是中國北方的一項民俗

消寒圖是記載冬至以後

天氣陰晴的“日曆”

人們寄望於它

來預卜來年豐欠

從冬至那天算起

以九天作一單元

連數九個九天

到九九共八十一天

冬天就過去了

溜冰

我國北方各省

入冬之後天寒地凍

河面結冰厚實

有馬拉或狗拉爬犁

有供人玩耍的冰床

也有人穿冰鞋在冰面穿梭

賞梅

“牆角數枝梅,凌寒獨自開”

此時臘梅已開

紅梅含苞待放

湊近細觀,幽香拂面

精神為之清爽振奮

小寒飲食

北方:凍梨

凍梨是將普通白梨

冰凍變成烏黑色

洗淨之後,就能吃了

看上去黑不溜秋並不起眼

但口感清脆爽甜

入口難忘

把幾個凍梨放在水盆裡化凍

東北人把“化凍”叫成“緩”或“消”

並因此形成一句歇後語

年三十晚上的凍秋梨----

你找削(消)呀

南京:菜飯

每至小寒時節

老南京人通常會食菜飯

用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁

再剁上一些生薑粒與大米一起煮

非常鮮香味美

廣州:糯米飯

廣州傳統

小寒早上吃糯米飯

一般是60%糯米加40%香米

把臘肉和臘腸切碎、炒熟

花生米炒熟加一些碎蔥白

拌在飯裡面吃

小寒養生

防寒補腎

傳統中醫認為,寒為陰邪

此時是一年中陰邪最旺的時期

因而小寒的養生原則是

“斂藏精氣、固本扶元”

進補食物可選擇栗子、大棗、桂圓肉

淮山、蓮子、枸杞等

但體質偏熱、偏實及容易上火者

則注意涼熱的合理搭配

冬練三九

適當的戶外活動和鍛鍊

能夠增強身體禦寒能力

小寒時節的運動原則

一是

日出後才開始鍛鍊

二是

準備運動不可馬虎

“小寒大寒,殺豬過年”

小寒時節,天氣雖然寒冷

但是年味兒越來越濃了

許多人開始整理一年的行囊

準備回家過年

窗外雪花飄飄

屋內其樂融融

最寒冷的時節

卻是最溫馨的時刻

東風吹雨小寒生

楊柳飛花亂晚晴

紅橡樹淨音門窗

提醒您注重保暖

願您

和你愛的人兒

一切安好