現在“餐桌禮儀”不再是習俗，有些時候有些習俗只能在特定地區。餐桌上的禮儀，沒人提，但你也需要了解。這是最低限度的禮貌，體現了每個人的文化。
很多人認為這些都是老規矩，只適用於“富貴人”的家庭，窮人家只要吃飽就行。
如今，匆匆忙忙的生活，套用以前的規矩會覺得很累，並不需要完全的遵守，但是最基本的禮儀還是需要注意的。
下面我們就來看看我們的鄰居，越南人的餐桌禮儀。
1、將飯碗放在嘴邊吃飯時，不要連續往嘴中扒飯超過 3 次。
2、夾完菜不要直接把食物放進嘴裡，而是在吃之前把它放到碗裡。
3、不要用自己的勺子和筷子在共用的碗裡攪拌亂翻。
4、不要在盤中亂翻找你喜歡吃的菜。
5、不要把筷子直立的插在飯碗裡。
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不要將筷子的整個末端都浸入蘸醬的碗中。
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給別人夾菜的時候不要用自己的筷子。
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不要咬筷子、勺子或碗，不要舔筷子尖
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不要只用一隻手拿著筷子和碗，也不要在拿著筷子時再做其他事情，比如舀湯，你用的筷子必須要先在你面前，可以放在桌子上，墊盤或筷子架上。
10、吃飯時，無論是在墊子上還是在椅子上，都不要搖大腿，搖大腿是男人卑鄙、女人下流的表現，對主家極其不敬。
11、不要坐得太靠近桌子，但也不要坐得太遠。
12、坐在椅子上時，要注意儘量坐直。坐在墊子上時，你可以移動你的背部和手臂，但不要抬起你的屁股或直接站起來。
13、在飯桌上不要把手放在桌子下面。手腕可以輕輕擱在桌子上，不要直接趴在桌子上
14、不要把嘴裡面塞得滿滿的，少量多次攝入。
15、食物太熱時不要用嘴直接吹，可以先吃那些不燙的食物或者先吃盤子邊緣那些不太熱的。
16、 湯勺必須面朝下放入碗中，
不能倒著放
。
17、在蘸同一碗蘸醬時，只能用食物去蘸，
不要將筷子的尖浸入蘸醬的碗中
，咬過的食物不能再去蘸了。
18、咀嚼時，禁止吧唧嘴巴，不要發出吸溜吸溜等類似的聲音。
19、嘴裡有飯菜的時候不說話，不喝酒，不喝湯。
20、不要拿筷子或勺子敲擊碗和桌子。
21、喝湯，粥時如果是用小碗的，你可以用手拿著碗喝，但不能用筷子和勺子。如果是大碗，要用勺子舀起來喝，勺子舀不到時，你可以用一隻手把碗稍微傾斜，然後再舀，不要拿著碗直接喝。如果湯裡面有塊頭大的青菜，用筷子夾到勺子裡面再吃。
22、飯桌上有老人的時候不要先動筷子，先等老人動筷。如果您是客人，不要在主人動筷前就先開吃（除非在特定場合要求您先動筷）。
23、
無論是在家裡有客人還是去做客，當飯菜不合你的口味時，絕對不要點評。這一點非常重要，因為它不僅是一種禮貌，也是一種尊重。
24、即使有你最喜歡的一道菜，也不要一直去吃它。
25、在越南吃飯可能還會有一些調料需要自己放，一定要先嚐嘗再去調味，不要憑自己的直覺去放調料，還沒開吃就要換調料碗。
26、吃飯時一定要把碗裡的食物吃完，不要剩。
27、清理放骨頭的托盤時，一定要清理乾淨。
28、如果孩子太小，不懂事，大人一定要看好，不要讓他亂扒飯菜。
29、當孩子想要吃夠不著時，大人要幫他們去夾，不能讓他靠在桌子上或站在凳子上去夾。
30、如果有年紀比較大的人，儘量把容易咀嚼的食物放在離他們比較近的地方。
31、餐桌上不要放個人的物品，如手機或鑰匙鏈等，有些地方覺得這很不禮貌也不衛生。
32、慢慢吃，不要急，離開的時候不要邊走邊嚼。
33、 吃飯時，不要讓飯菜到處亂濺，如果不小心濺出來了，不要用手或桌布直接擦。
34、如果在食物中遇到骨頭或異物，要慢慢的取出，隨口就吐。
35、吃飯時打嗝是很不禮貌的行為，除非你是不懂事的小孩或年紀很大的老人。
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如果被刺激性氣味嗆到，先打一聲招呼然後到外面去打噴嚏。
37、有客人到你家去做客在做飯時要小心，不要放太多辣椒（越南吃辣椒有個習慣，吃生的小米椒），提前備好辣椒，檸檬和魚露。
38、避免與其他人的筷子或手臂直接碰撞。
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注意袖子，在夾菜的時候不要碰到飯菜。
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如果食物比較大，如烤雞，烤鴨，提前切好。
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吃飯時，如果要離開要先詢問徵得同意後再離開。
42、吃完飯後說謝謝是很有必要的，即使是在自己家。不管怎麼樣，先誇一通是沒有錯的。
43、請客的習俗因家庭而異，不能把自己的習俗帶到別人的飯桌上。
44、如果女士吃完飯需要補妝，要去外面或洗手間，不要在別人面前直接就開始化妝。
45、座位由主家人安排，在主家人沒有安排前，不要隨意亂坐。
46、從前有一次女僕和主人在同一個托盤上吃飯，採摘時主人將手保持水平，但女僕將手放下。眼見為實。
47、被邀請作為客人時，如果你對什麼東西過敏或有某些禁忌可以提前告訴主家，以免帶來不必要的麻煩。
在越南有些地方，他們喝酒只有兩個杯子，然後輪著喝，不管飯桌上有幾個人。他們覺得很正常，但是在我們看來很不禮貌和衛生。像這種情況你可以直接告訴他們，他們會另外給你準備。雖然說入鄉隨俗，但是如果你接受不了可以直接說出來，他們也不會硬要強迫你。