良藥苦口利於病，良藥雖容易治好病，但吃起來味道很苦。很多人想到用糖水送服藥物，想以此沖淡藥物的苦味，但是又擔心糖水會“解藥”。那麼，糖水對於藥物到底有沒有影響呢？

糖水服藥不可取哦

實際上，糖類中含有較多的礦物質元素，會與某些藥物發生反應，產生沉澱，降低藥物療效或誘發藥物不良反應。

（圖片來自網路）

有些中藥，如清熱燥溼、清熱降暑類中藥，往往是以“苦”取效的。比如複方龍膽酊、龍膽大黃合劑、健胃散等健胃中成藥多為苦味，在服用時如果加糖來減輕其苦味，藥效會降低甚至消失。因為該類藥以苦味來刺激神經，增加胃液分泌，從而起到助消化、增加食慾的作用。

此外，藥物中的蛋白質、鞣質等成分與糖（特別是含鐵、鈣等元素以及雜質較多的紅糖）起化學反應時，可使藥物中的某些有效成分凝固、變性、沉澱，不但會影響藥效，還會產生危害。中藥是根據藥物的性味、歸經而發揮作用的，加糖後會攪亂藥物性味而影響其療效。

（圖片來自網路）

對於兒童來說，服用藥物可能是件困難的事，很多家長會使用糖水來溶解藥物以矯正藥物的苦味，卻不知道糖中的礦物質會與某些藥物發生反應，使藥物的療效降低。因此生產企業在研發兒童藥物時都會考慮到這個問題，所以會在藥物中加入適當的矯味劑，甜味可口。因此在購買兒童藥品時可以選擇含有果味的藥物。

對於一些特別苦的藥物

有沒有什麼方法減輕其苦味呢？

控制藥液溫度

藥液的溫度保持在20～36℃之間，既不會燙傷口腔，對味覺神經的靈敏度也較低。

擇時服藥

飯後半小時以上服藥不僅可以防止噁心，還能減輕味苦的感覺。上午8-10點和下午2-3點，這兩個時間段人體的新陳代謝旺盛，藥物的苦味不易產生刺激反應。

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擇位服藥

舌頭的味覺感受器有區域差別：舌尖對甜味最敏感，舌根對苦味最敏感，舌的兩側對酸味最敏感（先甜後苦邊鹹酸）。因此，苦味藥物不要在舌根停留太久，否則就會覺得藥物特別苦。

快速服藥

藥物在口腔中停留時間越長苦味越重。服丸劑或散劑，可將其送至舌面（勿放在舌根），然後喝一大口溫開水迅速嚥下。喝湯藥時使用吞飲法，飲滿一口後快速吞下；也可將藥液送至舌根後嚥下。

漱口減苦

服藥後立刻用涼水漱口，然後喝適量溫開水，可以減少藥物在口腔內的殘留，在一定程度上能減輕苦味，嚼一塊口香糖，可及時去除口腔中的異味。

服藥最好用溫開水送服

對於一些苦味較重難以下嚥的藥物

可以透過上述服藥小竅門來減輕藥物的苦味

資料：中山青浦分院

編輯：胡小凡