昨天，我最喜歡的馬甲線女王袁姍姍在直播間公開了自己的健身食譜！還有鄧紫棋瘦身消水腫秘訣、大S小S兩姐妹的瘦身選單、鄧超的極限瘦身方法、林心如的產後瘦身食譜、關曉彤的晚餐養生食譜、李榮浩獨家減肥法，哎呀，明星們真是太厲害了，個個都好自律啊！

然而我最喜歡的還是袁姍姍的食譜，我覺得跟我平時吃的差不多，好激動啊！

看看小姐姐的一週食譜和健身計劃。（當然，作為一個美食博主，我只關心食譜，哈哈，健身麼，臣妾做不到啊！）

仔細看了一週食譜，發現袁姍姍減肥餐的主要特點就是低碳水，高蛋白，你看雞蛋、豆漿、肉類、海鮮等都是各種蛋白質，再加上粗糧和蔬菜，比如土豆、玉米、菠菜等。

然後，我發現，跟我平時吃的食譜差不多呀！（當然，我不是明星，不需要太苛刻，好吃又飽腹的哦。）

突然覺得好得意啊！

難怪我幾十年來一直體重不過百，成年以後基本穩定在98斤左右，原來居然與明星們的減肥餐不謀而合呀！

昨天晚餐後隨便稱了一下，49。3公斤，嘻嘻，忍不住曬朋友圈，收割一波滿滿的贊！

哈哈，接下去隨便曬曬我的一日三餐，看看是不是很有明星範兒？

網友一看，感慨：“難怪才98斤！”

某日晚餐1，無油烤土豆+豆腐肉片菌菇蔬菜湯+小番茄，符合“水煮”“蔬菜”“蛋白質”的概念，土豆雖然富含澱粉，代替米飯當主食，卻是不會發胖的哦，減肥佳品！

做法很簡單，土豆直接扔進空氣炸鍋，烤一烤，不用人管，豆腐煎一煎，與菌菇和其它蔬菜一起水煮，最後加點肉片，鮮美好吃有營養哦！

某日早餐2，九黑豆漿+麥片+烤香蕉+小番茄，九黑豆漿裡包含了9種黑色的雜豆雜糧，用迷你豆漿機或破壁機打個豆漿，毫不費力，香蕉富含澱粉，也可以代替米飯作為主食哦，隨手用空氣炸鍋烤了3分鐘，更甜更好吃，哈哈！

其實呢，當然，直接吃更簡單，純屬我喜甜卻不直接吃糖的個人愛好！

某日早餐3，自制無糖酸奶+奇亞籽堅果麥片+白煮蛋，雖然上班太早，沒條件擺盤，但是吃的方面也一樣不虧待自己。

這個做法更簡單，牛奶和菌粉拌一拌，發酵一個晚上，早上就是酸奶了。自己做酸奶我從來不加糖，吃的時候加點奇亞籽堅果麥片，超級好吃又飽腹呢。雞蛋是洗臉刷牙時用個定時的鍋自己煮的，出門前拿出來就可以，順便還蒸了幾顆菠蘿蜜的籽，沒想到這玩意兒還挺好吃的。

某日早餐4，五紅湯+白煮蛋+水果。

五紅湯大家都知道，有5種食材組成的營養湯哦，有紅豆、紅皮花生、紅棗、紅枸杞、紅糖，甜甜的，味道極好，營養更好，再加個白煮蛋，高蛋白的一餐哦！

再曬一個我昨天的晚餐5，我的6。1節日餐，祝我自己半生已過，仍是少年，人到中年，依然童心一顆，對生活保持最大的熱情！

雖然只有一個人吃，但是也絕不將就，有茄子、鴨爪、雞蛋豆腐、玉米、藍莓、火龍果、自制酸奶思慕雪，統統都是我愛吃的，有肉、有蛋、有蔬菜和雜糧，還有水果和酸奶，營養很豐富吧？

曬了朋友圈，網友們紛紛留言，說太豐盛了！

有個朋友突然問：“不吃米飯嗎？”

對極了！曬了這麼多天，終於發現了嗎？

我已經很久不吃米飯了！

一個人的時候，我都是低脂瘦身餐，從來不吃米飯，都是雜糧代替主食的哦！

所以，減肥的秘密，其實就是6個字——“低碳水，高蛋白”，哈哈！

昨天的晚餐我很喜歡，有人問我怎麼做的，順便這裡分享一下做法。

一個人做飯，很多人不喜歡，就是因為每樣食材才一點點，如果分開做成幾個菜的話，要多洗鍋，多洗碗，所以很多人怕麻煩。

教大家一個辦法，一個人的時候，可以做菜這種“拼盤”形式的，各種不一樣的菜，用一個鍋搞定，裝在同一個盤子裡，一盤上桌，好看好吃，還減少清洗的工作量呀！

下面說下做法。

茄子洗淨，切段，再對切。

平底鍋內加少許油，放入茄子煎一煎。

為什麼選平底鍋？因為底面面積大，等會兒我要放好幾樣菜，不會重疊。

茄子略煎一會兒以後，加入適量料酒、醬油、鹽、糖和少許水，然後把茄子撥到鍋的一側，中間放入3只滷鴨爪，最旁邊還放了幾塊豆腐。

鴨爪是我昨天已經燉好的，放冰箱裡，想吃的時候拿出來就行；豆腐切塊，沾上澱粉和蛋液，鍋裡煎一煎，立即取出，一次可以多煎一些，放冰箱可以慢慢吃。

所以，一開始可以做點準備，一人食的食材就很豐富了。

加上鍋蓋，煮開後，小煮幾分鐘。

煮到茄子軟了，基本收汁，就可以關火了。

在做這個菜同時，玉米放入空氣炸鍋內，設定200度15分鐘，時間到取出就可以，最後5分鐘可以翻個面。

最後，切點火龍果，來做個火龍果酸奶思慕雪。

瞧瞧，自己做的酸奶，濃稠順滑，口感非常贊。

酸奶和火龍果放入迷你破壁機內。

火龍果別太多，因為水分大，酸奶會被稀釋。

啟動“果蔬”鍵，這個程式不會加熱，就是攪拌。

哎吆，火龍果哦，粉色的漩渦。

最後，隆重上桌，如果有時間，把它們放在漂亮的盤子裡，美美地拍個照，這是對美食最大的尊重啊，不可辜負呀！