這應該算是非常經典也很好上手的烘焙甜點了~法式烤布蕾，也稱作法式焦糖布丁，超級嫩滑的口感，像是冰淇淋融化在嘴裡，但是加上脆脆的焦糖皮，冷熱對比，脆嫩呼應，就像牛郎和織女，天生一對啊。

出爐後，一嘗當下就覺得有驚喜，一時感覺找不到恰當的詞句來形容，只覺得香甜中帶著一份特有的輕柔，柔嫩的彷彿都不捨得嚥下肚去。

口感絲滑、入口即化，1+小baby就可以吃的甜品。一直深受大小朋友喜愛，絕對讓你一吃就愛上的甜品，別猶豫，趕緊的試試～

關鍵詞：法式烤布丁配方用料

關鍵詞：法式烤布丁製作步驟

1：準備原材料。

2：將淡奶油牛奶放入盆中。

3：加入細砂糖攪至糖化。

4：加入蛋黃。

5：攪拌均勻。

6：過濾到量杯中。

7：調好的布丁液體倒入布丁杯。

8：布丁杯倒入9分滿，烤盤中倒水。

9：水浴法。

10：將布丁放入提前預熱好的烤箱中。

11：上火溫度180℃、下火溫度210℃。

12：烘烤40分鐘出爐。

13：布丁烤制完成啦！