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煮“四紅粥”時,多加這一步,米粥濃稠又營養,比小米粥還好喝!

煮“四紅粥”時,多加這一步,米粥濃稠又營養,比小米粥還好喝!

北方人比較喜歡喝粥,在北方天氣常年都是比較乾燥的,雨水比較少,所以呢,人們喜歡喝粥來滋潤身體,經常喝米粥能滋潤身體,還能潤滑腸胃,給身體補充水分,人們比較喜歡喝的粥,有大米粥,小米粥,八寶粥,還有甜湯。尤其是夏天的時候,多喝一些粥能夠清熱解暑,還能補充氣血。

我平常比較喜歡喝粥,每天早上晚上的時候多少都要喝粥,有時候是小米粥大米粥,不過我最喜歡喝的還是紅豆粥,發紅豆粥能夠補充氣血,美容養顏,那麼今天就給大家分享一下四紅粥的做法,煮四紅粥的時候多加這一步,米粥濃稠又營養比小米粥還好喝,我們來看下做法吧。

女人呢,就應該多喝一些紅豆粥,美容養顏去斑,淡化臉上的色斑,補充氣血顯得更年輕。有時候在家裡不想煮小米粥了,就煮些綠豆和紅豆的茶水喝,非常的清熱解暑,還能清熱去火,送粥裡面有紅豆,有花生米,有紅棗,還有黑米,非常的補氣血,女人經常喝還能暖宮暖手腳補充營養。

煮這麼多豆子,一定要先把豆子提前浸泡,頭一天晚上浸泡,因為豆子一類的食物是非常難煮的,把豆子清洗乾淨分類放在碗裡,加一些水浸泡,在煮的時候,建議大家在電飯鍋裡或者高壓鍋裡煮,能把豆子煮得非常軟爛軟糯。大家一定要記著浸泡這一步千萬不能少,而且呢,要多浸泡一會兒,最好浸泡一晚上。

煮豆子一類粥的時候,不適合把豆子直接下鍋裡煮,那樣煮很長的時間都煮不開花,只有提前浸泡滴幾滴白醋,能讓豆子的外皮軟化,然後清洗乾淨放在鍋裡煮,豆子快速煮開花,豆子煮的粥濃稠又營養,比小米粥還好喝,還補氣血!