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家人就愛吃丸子,噴香誘人,比南瓜丸子還好吃,咬一口滿嘴香

家人就愛吃丸子,噴香誘人,比南瓜丸子還好吃,咬一口滿嘴香

先準備好材料:

糯米粉150克、粘米粉40克、白糖30克、泡打粉1克、白芝麻適量、紅豆沙適量

再看看做法:

1、先準備120毫升的溫水,加入白糖攪拌均勻,讓白糖完全融化

2、把糯米粉、粘米粉、泡打粉倒入盆中攪拌均勻

3、邊倒入白糖水,邊攪拌,直到攪拌均勻為止

4、和成軟硬適中、表面光滑的麵糰,然後蓋好保鮮膜靜置半個小時

5、揪一塊小麵糰揉圓,然後捏成小碗狀,往裡面放一勺紅豆沙,包住揉圓

6、把包好餡的麵糰放入白芝麻中滾幾下,讓表面粘滿白芝麻,用手按一下,保證芝麻黏住麵粉團

7、鍋裡中倒入適量的油,油溫大概五六十度的時候,把麻團放入鍋中,全程小火開始炸

8、在炸的時候,要輕輕翻動並且漏勺按壓麻團幾次,直至麻團全部都飄起來,體積慢慢變大,表面金黃成熟時撈出瀝乾油就可以吃啦

你喜歡吃芝麻丸子嗎?噴香誘人,

先準備材料:麵粉200克,雞蛋3個,白糖5克,酵母2克,溫水160克,紅糖10克黑芝麻適量

1、碗內加入麵粉,加入少許白糖,打入碗內雞蛋,加入一茶勺酵母

2、用筷子攪拌均勻,然後慢慢加入溫水再次攪拌

3、揉成光滑的麵糰,蓋上蓋子,放置一邊發酵半個小時至兩倍大

4、碗內加入紅糖,麵粉,少許芝麻,攪拌均勻

5、麵糰發酵好以後,案板上撒上面粉,再次揉5分鐘

6、成長條狀以後,再切成小劑子

7、擀成餃子皮狀,放入紅糖餡

8、用包包子的手法,包好揉成饅頭狀

9、鍋內刷上少許油,放入燒餅,按壓成薄餅

10、刷上一層油,撒上黑芝麻,蓋好等2分鐘,翻面再煎3分鐘,至兩面金黃就可以出鍋啦

比燒餅還香的煎餅就做好啦,你喜歡吃嗎?

先準備材料:玉米麵150克,雞蛋2個,麵粉100克,白糖5克,純牛奶適量,黑芝麻適量,油適量

1、碗內加入玉米麵,然後打入2個雞蛋

2、用筷子攪拌均勻,攪拌成顆粒狀

3、倒入麵粉和白糖攪拌均勻

4、放入純牛奶,攪拌均勻

5、將玉米麵攪拌至,沒有顆粒狀的麵糊狀

6、撒上少許黑芝麻,用勺子攪拌均勻

7、鍋內小火加熱,鍋底不用放油,倒入一勺玉米糊

8、表面變色定型,大約20-30秒內翻面就可以出鍋啦

你有沒有吃過呢?加上玉米麵煎出來的餅更加好吃哦,