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這5種食物,扔了也別吃!傷害腸道健康,尤其是夏天

夏天溫度升高,細菌活躍起來,腸道疾病進入高發季,有些菜吃多了可能會引發疾病。

那麼在日常飲食中究竟哪些是有益腸道健康,又有哪些對腸道健康不利的呢?

泡菜

不建議吃的食物中首當其衝的就是泡菜!眾所周知,醃製食品最大的問題就是亞硝酸鹽含量高。

另外,咱們日常飲食已經攝入了足夠的鹽,醃製食品的鹽含量更高,不僅會損傷胃粘膜,對高血壓和有冠心病的人來說更是雪上加霜。

40歲以上的人,一定要少食醃製食品和含鹽多的調味醬料。

燒烤

說完泡菜,那就一定要說說它的“好友”——燒烤了。夏天了很多人都愛吃燒烤,配上一瓶冰啤酒,那吃的一個開心。

但經常、大量食用燒烤食品會給身體帶來健康隱患。

乳酪

乳酪是把“雙刃劍”,乳酪由奶製品發酵而成,適量食用,其含有的益生菌可以調節腸道菌群。

但也正因為它是長時間發酵形成的,製作工藝不好、發酵時間太長、大量食用都不利於腸道健康。

甜食

高糖食品,絕對是導致肥胖的最大誘因。

可怕的是,它不僅僅會讓你的身材走樣,還會引起“糖基化反應”,加速面板組織的褐化退變,降低膠原蛋白面板失去彈性。

隔夜菜、發黴食品

夏天細菌變多,食物也更加不容易儲存。很多綠葉蔬菜、實在沒吃完,就不要隔夜了,無論多心痛,請倒垃圾桶吧,尤其是菠菜和芹菜,硝酸鹽含量都比較高,再次加熱後很容易轉化為亞硝酸鹽。

還有一些發黴的食物,即使將發黴的部分去除,剩下的部分同樣不建議食用。

常吃這幾種,腸道更健康

01、粗纖維、燕麥

燕麥當中含有的纖維含量是比較高的,吃過之後可以加速排便,對於腸道健康非常有利,因此可以每天早上給自己準備一杯燕麥片,腸道越來越健康。

而且燕麥當中還含有可溶性纖維,這種物質並不可以吸收,在大腸中發酵之後會產生丙酸、丁酸,所以能抑制腐敗菌,幫助保持腸道菌群平衡,無論是腹瀉或便秘,都有一定的改善效果。

02、香蕉

大便困難的人群吃一點香蕉,有潤腸的作用。

但是要注意了,吃熟的香蕉才能潤腸,生香蕉含有鞣酸,反而會加重便秘哦~

03、蜂蜜

現代科學家對蜂蜜進行研究後發現:一方面,蜂蜜含有脂肪酸,有促進腸胃蠕動的作用。

04、酸奶

酸奶中的乳酸菌有助於維護腸道菌群生態平衡。同時可以抑制腐敗細菌的生長,從而減輕了有毒物質對人體的侵害。