在各種各樣的維生素營養中，B族維生素是一個大家族，在這個大家族中，包含了B1，B2，B3，B5，B6，B9，B12等多個成員，是營養神經，保證身體各項代謝功能的重要營養物質，上述這些大家熟知的維生素營養，如果從化學結構來看，他們的差異還是很大的，之所以把它們歸為“一族”，一方面是因為這些營養物質，具有類似的生理功能，同時這些營養物質之間，存在著重要的協同作用。B族維生素雖然並不起眼，但它們對於身體健康的調理改善，有時候卻能夠起到不錯的改善作用，B族維生素到底有哪些作用？對於人體的哪些健康問題有改善作用？今天我們就來聊一下這方面的話題。

維生素B大家族有多個成員

在B族維生素中，有多個成員，其中大家比較熟悉的就包括了B1，B2，B3，B5，B6，B9，B12等多種，分別來為大家簡單介紹以下這幾類B族維生素。

維生素B1又稱硫胺素，維生素B1是參與人體葡萄糖、氨基酸、脂質代謝的重要輔酶。如果人體缺乏維生素B1，會影響體內的脂質和糖類代謝障礙，從而引起周圍神經，消化系統等多方面的健康問題。

維生素B2又稱核黃素，這種營養素既可以從外界吸收，我們的腸道菌群也可以產生，維生素B2是參與蛋白質和氨基酸代謝的重要成分，人體缺乏維生素B2會引起口角炎，唇炎，面板病、喉嚨水腫、脫髮、生殖問題、喉嚨痛、眼睛發癢和發紅，以及肝臟和神經系統退化等健康問題。

維生素B3又稱煙酸，人體中最重要的輔酶之一，有超過400種酶的活性反應都需要維生素B3的進一步催化，同時它也是參與人體能量代謝的重要物質，嚴重的煙酸缺乏會導致糙皮病，這種疾病的特徵是暴露在陽光下的面板出現色素性皮疹或棕色變色；面板也會出現粗糙、曬傷樣的外觀，同時還可能伴有噁心，嘔吐等消化道症狀，以及頭痛，疲勞，冷漠等神經系統症狀。

維生素B5又稱泛酸，其主要的生理功能是合成輔酶A以及醯基載體蛋白，對於脂肪酸的合成和降解，以及其他的多種代謝合成過程，都有著重要的作用。缺乏泛酸會導致手腳麻木和灼痛、頭痛、疲勞、煩躁、煩躁、睡眠障礙和厭食症的胃腸道紊亂等症狀。

維生素B6在人體內，參與100多種酶的活性反應，同樣也是一種重要的輔酶，主要與蛋白質、氨基酸，碳水化合物的代謝有關，同時還能夠促進多種神經遞質的合成。維生素B6的缺乏可導致唇炎，口腔炎，舌炎，抑鬱，意識模糊，免疫功能減弱，小細胞貧血，腦電圖異常等多種問題。

維生素B7又稱生物素，對於催化脂肪，葡萄糖，氨基酸代謝都是一種重要的營養物質，同時在組蛋白修飾，基因調控，細胞訊號傳導等方面，它也發揮著重要的關鍵作用。生物素缺乏會導致逐漸地脫髮，甚至是還會有體毛脫落的情況，還會導致面部皮疹和脂肪的異常分佈（生物素缺乏症），神經系統的功能也會逐漸受到影響。

維生素B9就是大家熟知的葉酸，葉酸在氨基酸和核苷酸的合成代謝中，起著重要的作用，身體缺乏葉酸，會導致同型半胱氨酸升高，巨幼紅細胞性貧血以及周圍神經病變問題。孕期缺乏葉酸，還會導致胎兒出現神經管畸形的問題。

維生素B12又名鈷胺素，是B族維生素中唯一含有金屬元素的一類重要營養物質。在中樞神經系統發育，髓鞘的形成，紅細胞的合成以及DNA合成等過程中，它都是重要的營養物質，缺乏維生素B12，會導致周圍神經病變，嚴重的維生素B12缺乏，還會導致具有紅細胞貧血等問題。

透過上述介紹，我們已經知道，有多種健康問題，都有可能是由於B族維生素的缺乏導致的，實際上，如果身體健康，腸道吸收能力正常，在合理膳食的前提下，我們的身體出現B族維生素缺乏的可能性還是比較小的，但如果存在腸道吸收問題，或長期酗酒，以及長期膳食攝入不均衡的朋友，就應該多注意可能存在的B族維生素缺乏的問題，就更應該注意B族維生素的合理補充。如果確實存在缺乏的情況下，透過藥物進行合理補充，也是很有必要的。

B族維生素，有助於5種健康問題的改善調理

除了上述談及的重要生理功能以外，對於B族維生素的合理應用，還有助於改善和調理多種健康問題，今天我們就來簡單的彙總5種常見問題。

1、失眠

晚上睡不著，醒來後再也睡不著，雖然睡得不少，卻總覺得沒休息夠，存在睡眠健康問題的人現在越來越多了，而對於一些輕度的，植物神經紊亂型的失眠患者，合理補充B族維生素，就能夠起到一定的調理改善作用。特別是維生素B1，維生素B2的補充，對於調節植物神經平衡，改善睡眠等方面，都有不錯的調理效果，如果配合谷維素等其他營養素補充，效果往往更佳。

2、脫髮

脫髮問題是個大難題，現在很多青年人，都在為自己的髮際線後移發愁不已，對於脫髮問題的改善，除了一些常規的治療改善方式以外，也應該排查身體缺乏B族維生素的可能性，維生素B2，維生素B7等多種B族維生素，對於人體毛髮的健康代謝及生長，都有著重要的作用，注意合理補充，對於脫髮問題的改善，也會有一定的調理改善效果。

3、高同型半胱氨酸

高同型半胱氨酸是血液中氨基酸中間代謝產物同型半胱氨酸超標的一種問題，同型半胱氨酸含有巰基，有一定的毒性，濃度升高會對血管健康造成重大影響，是導致動脈粥樣硬化性心腦血管疾病，以及認知功能障礙等多種問題的高危風險因素之一。而在同型半胱氨酸的代謝途徑中，葉酸是重要的反應底物，維生素B6，維生素B12是重要的輔酶，這三者缺乏任何一種，都有可能影響同型半胱氨酸的代謝，因此，對於有高同型半胱氨酸問題的朋友，想要降低同型半胱氨酸水平，除了要注意葉酸的補充以外，也還要注意維生素B6，維生素B12以及維生素B2（促進維生素B6的合成）的補充。

4、周圍神經疾病

透過上述的介紹大家可以知道，各種B族維生素，對於神經系統的健康，神經系統的生長髮育，神經遞質的合成等方面，都有著非常重要的作用，因此，對於周圍神經炎症，周圍神經病變等疾病問題，在為神經系統補充營養方面，B族維生素的補充都是非常重要的，對於糖尿病患者的周圍神經病變，多注意補充B族維生素，同樣也是能夠有效的起到預防和改善作用。

5、功能性消化不良

胃腸道是人體負責營養消化吸收的重要系統，但出現胃腸道健康問題，特別是消化不良的人也有很多。對於“功能性消化不良”的問題，很多時候與B族維生素，特別是維生素B1，維生素B3，維生素B5等多種維生素的缺乏，都有著密切的關係，在合理用藥進行調理改善的同時，合理為身體補充多種B族維生素，對於調理改善功能性消化不良的問題，往往會有更好的調理作用。

總而言之，B族維生素作為人體不可或缺的一類營養物質，多注意為身體合理補充，對於維持保護身體的健康平衡，調理改善身體的多方面的健康問題，都是非常重要的。在我們的日常飲食中，多吃穀物，蔬菜，水果，堅果，豆類食物，瘦肉等，都是補充各種B族維生素的重要方式，注意日常膳食的多樣化和攝入的均衡性，透過食補為身體補充B族維生素，也是完全可以做到的，只有存在吸收障礙的特殊人群，或日常攝入不足，透過檢查確認確實存在某種B族維生素缺乏問題的朋友，才建議考慮透過服用藥物的方式來補充B族維生素。