晚上下班後往往是人們最輕鬆、最放鬆的時候,因為在這個時候人們忙完了一天的工作,此時是如釋重負的。而在你放鬆下來之後,又是忙到比較晚的話那肯定就會餓了,而這時候能再吃上一頓美食、夜宵,哪怕是很簡單的一頓飯,都是非常幸福的,一起來看看吧……
下了班之後在這時哪怕是吃上一頓非常簡單的食物都是很開心的,而事實也確實是如此,因為大家在下班了之後都是比較累的,那些花裡胡哨做法又複雜的美食可能就會懶得做了,而還有一些不想去外面吃但是又不想做那些太複雜的小夥伴們這個時候就有福啦,小編今天就來分享一些簡單易做但是又很好吃的夜宵美食,來看看吧。
夜宵美食1:蔥油拌麵
食材:面,小蔥,生抽,老抽,蠔油,白糖
1。小蔥切段,調醬汁:生抽兩勺,老抽一勺,蠔油一勺,白糖一勺(調醬汁的話大家可以根據個人喜歡來搭配)
2。炸蔥油,先下蔥白,然後是蔥葉,蔥炸成金黃撈出
3。在鍋裡倒入醬汁,煮30秒左右,至
粘稠
4。煮麵,熟了後可以過水也可以不過水。我家裡都過溫開水。倒入醬汁
5。拌勻後撒蔥花和白芝麻
小蔥,面,這些都是最常見的食材,做法也是很簡單的做法,但是做出來的美食卻是非常好吃而且很解饞的哦
夜宵美食2:紅豆滑燉蛋
食材:雞蛋,牛奶,白砂糖
1、將雞蛋打發,加入牛奶砂糖,攪拌
2、用保鮮膜封住,隔水燉10分鐘
這個對於一些減肥的小夥伴來說簡直就是福音吶,既能吃飽還不長肉
夜宵美食3:醪糟湯圓
食材:元宵,醪糟,枸杞,桂花,白砂糖
1。往鍋里加入清水,大火煮沸
2。放入湯圓,攪拌防止粘連
3。大火煮至湯圓浮起
4。放入醪糟、白砂糖、枸杞、桂花,大火煮沸
5。出鍋即可
這個醪糟湯圓也有一些地方是
叫做
酒釀湯圓的,又有營養還抗當作夜宵剛剛好。
夜宵美食5:自制涼粉
食材:澱粉,蔥薑蒜,辣椒
1。用水先把澱粉攪拌成水澱粉,鍋中水燒開,將調好的澱粉水一邊攪一邊慢慢倒入開水裡不停地攪動,直到變成半透明
2。離火將煮好的漿倒入乾淨的容器裡,冷卻後放入冰箱冷藏從冰箱裡取出,倒扣,脫模。切成涼粉條
3。製作調料:蒜末、小米椒末、加入生抽、醋、糖、花椒油、香油、辣椒油、紅油辣子、花椒麵、鹽將調好的佐料倒在涼粉條上即可
宵夜美食6:香濃南瓜粥
食材:南瓜,冰糖,清水,糯米粉
1。
南瓜洗乾淨去籽,切開,
放蒸鍋裡大火蒸熟,大概10~15分鐘左右
2,
去皮取南瓜泥,適量的水放在料理機中攪拌均勻。水量1:1或者蓋過3分之二南瓜泥
3。
打成細膩的南瓜糊
4。
糯米粉加適量的水攪拌至無顆粒狀態,像牛奶一樣
5。
南瓜泥(喜甜可以加適量冰糖)倒入鍋中小火煮開,分次加入糯米糊,過程中需要不停地攪拌,防止粘鍋,直到粥煮熟就可以了
可以趁熱喝也可以冷藏後食用,在這大熱天小編建議冷藏後食用味道更佳哦
宵夜美食7:炒粉
食材:米粉或者河粉,雞蛋,蔥花,生抽,豆瓣醬,五花肉
1。食材準備好,五花肉改刀切好
2。
熱鍋放油,放入五花肉煸炒出油,乘出
3。
鍋裡放雞蛋。用鍋鏟迅速攪拌開來,
加入之前炒過的五花肉
4。
放入米粉或是河粉,加適量鹽,加生抽,稍微變色就可以,再加十三香,少許豆瓣醬。大火炒一會
5。
等到全部都混合均勻了就可以出鍋了
炒粉應該是大家吃得比較多的一種夜宵了吧,有些小夥伴喜歡吃河粉,有些小夥伴喜歡吃米粉,都是可以的,這兩種食材做法都是差不多的。
夜宵雖然可以為大家忙碌了一天的身體帶來一些安慰,可以填飽大家忙碌到深夜的肚子,但是太晚了吃東西終究是不太好的,不助於消化,長期以往是很容易造成肥胖等一些狀況甚至疾病的產生的,所以大家有時間吃晚飯的還是得吃飽晚飯才是硬道理哦。
小貼士:在減肥的小夥伴們夜宵能少吃就少吃哦,吃夜宵很容易發胖的,小編深有體會嗚嗚~我是小霖食,如果喜歡今天的美食分享,請點贊分享哦,謝謝啦·。